想要「養肝護肝」，這5種食物別錯過，常吃你的肝臟會感激你

中醫講：肝臟為」人體將軍「，養肝就是養命，肝好一切都好！可見，肝臟對於人體健康來說，十分重要！隨著人們生活水平的提高，人們的工作壓力變大，使得很多人長期熬夜飲食不規律而造成肝受損。當肝臟出了問題，肝毒不能及時的排出，使肝毒沉積，從而引發肝病等多種疾病。所以，養肝護肝就是至關重要的事情了。肝不好的人，這些食物多吃點，幫你排出肝毒更健康！

1、烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效

2、蒲公英可抗體內毒素所致的肝細損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。對脂肪肝、酒精肝和肝硬化癥狀都有較好的食療作用。新鮮的蒲公英葉子可以拿來炒菜吃,而晒乾了的蒲公英葉則可以泡水喝,能夠幫助清熱解毒,特別是長期抽煙喝酒的男人,體內肝臟毒素很多。

3、檸檬可以養肝解毒，經常吃是很有好處的，有助於蛋白質的合成，增強人體的肝細胞的再生和修復的功能。檸檬中含有大量的維生素，具有養肝健脾、防毒解毒、幫助消食、肝臟清潔的功能，亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。

4、五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，具有消炎作用，可制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。用五味子100克水煎代茶，每天1劑。可以安神定志，調節肝腎。

5、三七粉可以清肝排脂，排出肝臟毒素，還能提高受損肝臟的修復能力，起到養肝護肝的功效。三七對果蔬中的農藥殘留等毒素能迅速分解轉化，避免損傷肝臟，保護肝臟。三七能增加血流量，促進糖代謝，使肝細胞糖儲備增加，改善肝臟微循環排出體內毒素。

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