但那你有超級香，做成吐司也是香的不得了

淡奶油吐司消耗淡奶油最好的方子，淡奶油超香，拉絲非常好的一款麵包！方子里是木有黃油的，木有黃油，木有黃油！原料：雞蛋、淡奶油、牛奶、細砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、吐司盒。做法步驟：

第1步、按配方材料順序一一放到麵包機桶里，記得鹽和糖對角放好，再放高筋麵粉，再在麵粉中挖小洞

第2步、麵包機揉面40分鐘以上，把淡奶油裡面的黃油甩出來（我麵包機揉60分鐘）

第3步、漂亮的手套膜

第4步、我用的是東菱6D熱旋風麵包機，出膜後直接麵包機第一次發酵，默認1小時

第5步、發酵至2倍大，手粘麵粉挫洞不回縮，就算一發成功

第6步、按壓排氣

第7步、平均分成3等份，滾圓，然後蓋上保鮮膜靜止5分鐘

第8步、擀成長條，準備整形

第9步、由上卷向下，舌卷

第10步、模具塗上黃油，全部整形好了，放烤箱里發酵，旁邊放一碗溫水

第11步、二發，約30分鐘

第12步、塗上蛋液，放入預熱好的烤箱烘烤，160度25分鐘，我烤箱是東菱「烤立方」烤箱，烘烤的東西都放最底層（普通烤箱放中下層）

第13步、仔細觀察，這面包容易上色，著色後加蓋錫紙

第14步、出爐，放烤網放涼（忘照圖了）

第15步、成品

第16步、成品

第17步、成品小貼士：1、麵粉吸水量都不一樣，酌情增減牛奶份量。2、牛奶最好不要一次加完，看情況增減。3、此方子木有黃油，木有黃油，木有黃油，重要的事情說3次！來自美食天下糖糖0284的作品。

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