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台北這家小店賣24年蔥花餅,8兩就只要100台幣,生意非常火熱

都說中國是美食大國,在中國人們可以吃到的美食真的是數不過來的,中國有著那麼多的省市,每個地方就有著很多當地的特色小吃,在眾多的美食中人們總會找到一種是適合自己口味的,美食如此的多,所以不管人們是走到哪裡都是可以吃到哪裡,深受人們的喜愛。

美食有很多,那些揚言要吃變中國美食的至今還沒見到一個,那麼在那麼多的美食中就有一種是叫做蔥花餅的傳統小吃,相信很多人對的它也是不會陌生的,蔥花餅就是由麵粉和蔥花做出來的,屬於煎餅類的一種,在很多地方都是可以吃到它,人們一般選擇在早餐吃到。

上次朋友去到台灣的時候就在台北看到一家早餐店,裡面就有賣著蔥花餅的這種傳統小吃,那是一對夫妻倆經營著的,專門賣著蔥花餅還有其他的燒餅,都是現做現賣的,人們都是可以看到他們現場製作的全過程,這家小吃點已經是開了有24年之久,天天都是有回頭客。

這樣子的蔥花餅就把蔥花倒入麵粉中一起和成麵糰,然後就可以取一些用擀麵杖擀成一張大大的薄餅,大鍋刷上少許油加熱就可以把做好的大薄餅放進去煎制,當薄餅已經是煎得兩面金黃後就可以出鍋了的,一大張的蔥花餅就完成了,看著都是非常的誘人。

做好蔥花餅老闆娘就會切成小塊的,這樣子的蔥花餅是按斤算的,100台幣的話就可以買到8兩蔥花餅,分量也是超級的感人,這樣子的蔥花餅看起來非常的香嫩,吃起來更是如此,味道簡直是好極了,天天都是有人來到這家店買,生意可以說是非常的火熱。你們喜歡吃蔥花餅嗎?


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