6月再不吃它就太虧了，3塊錢一斤，健腦補腦增記憶，抓緊吃！
毛豆是我們生活中十分常見的一種蔬菜，十分受人們的喜愛，毛豆雖然一年四季都有，在菜場都能買到，但是當屬夏天這個季是最便宜的啦，前段時間還五六塊一斤，眼下就只有三塊錢一斤了，便宜了很多，所以到了6月你還沒有吃毛豆的話那就太虧了。毛豆不僅營養好，毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以健腦補腦增記記憶的，所以孩子們不妨經常吃點喲。
今天小廚帶來的這種做法，不論是孩子，老人都非常的喜歡，香味撲鼻，用來拌飯太香了，一口一口吃到停不下來，非常的下飯，夏天沒食慾時也可以多做這道菜來吃，比番茄炒蛋好吃，而且營養更全面，也更適合孩子吃，別總是用番茄炒蛋，這種新的做法也非常受歡迎。
【番茄肉末炒毛豆】
食材：番茄，豬肉，毛豆，生薑，大蒜，食鹽，食用油，
烹飪方法：
1、豬肉洗乾淨，剁成肉末，豬肉選半肥半瘦的五花瘦當然是最好吃的啦。
2、毛豆去殼，洗乾淨，燒一鍋水，水開之後把番茄丟進去，燙至皮裂開之後，撈出放涼，把皮撕掉，把番茄切成小塊待用。
3、熱鍋涼油， 放肉末翻炒至上色之後，加生薑，大蒜一起翻炒出香味。
4、然後倒入毛豆一起翻炒，直至翻炒至毛豆表面變軟有點回縮的樣子，多炒一會也會更香。
5、然後倒入番茄一起翻炒，加食鹽一起，翻炒至番茄出沙為止，這個番茄的水分很足，買番茄時買那種比較軟的那的種，湯汁比較多。
6、加少量的水一起，蓋上鍋蓋燜煮兩三分鐘，讓毛豆充分熟透。加水燜煮的話主要是怕毛豆不熟，不然這個番茄的湯汁是已經夠了的。
7、最後剩少量的湯汁出鍋，非常好吃的一道下飯菜，比番茄炒蛋都好吃，這種搭配你有吃過嗎？沒有的話來試試吧，用來拌飯，轉眼就能幹掉兩碗喲。不論是大人，孩子都愛吃。
※老公探親歸來，我放大招，燒了3道特色菜，全是他的最愛！
※這種瓜的葉子，豬也喜歡，羊也喜歡，牛也喜歡，人也喜歡！
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