黃瓜是夏季蔬菜之王，這2種做法，你一定沒試過！有創意！

黃瓜是夏季蔬菜之王，這2種做法，你一定沒試過！有創意！

黃瓜口味清新，可當蔬菜，也可當成水果食用，而且是百無禁忌，適合任何人食用。黃瓜含水量高，可有效幫助腸胃蠕動，有利於肥胖人群控制體重，還有降膽固醇和降血壓的功效。

今天給大家介紹兩種黃瓜的吃法，你一定沒試過！有創意！

蒜蓉黃瓜條

做法：

黃瓜洗凈去皮，切段。大蒜切碎，紅椒切碎。加鹽和糖、蚝油、陳醋、香油。最後淋在黃瓜條上。

雞蛋黃瓜煎餅

食材：

黃瓜、雞蛋、麵粉，水適量、鹽半勺。

做法：

黃瓜洗乾淨擦絲放到大碗里。往碗里加入麵粉。打兩顆雞蛋加半勺鹽。用蛋軸攪拌至無乾粉。平底鍋燒乾倒適量的植物油。倒入麵糊，晃動平底鍋，讓麵糊均勻的鋪滿平底褲。翻面，小火煎至兩面微黃即可。

黃瓜是夏季蔬菜之王，這2種做法，你一定沒試過！有創意！

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