小米粥怎樣熬才不會破壞營養?記住這幾個技巧,營養翻倍又好喝
每天喚醒我們的,以前是鬧鈴。現在是美食。一頓豐盛的早餐對於一個吃貨上班族來說,比上班更有魅力。上班是為了掙錢提高我們的生活質量,而對於吃貨來說,提高我們的生活質量就是為了可以吃到更多美味的美食。為了讓吃貨可以隨時隨地了解更多的美食,此刻小編出現了。為了給吃貨分享更多更美味的美食,小編每天都會更新文章,一起來看看今天的美食分享吧,看看你是不是也有食慾吃!小米粥怎樣熬才不會破壞營養?記住這幾個技巧,營養翻倍又好喝
蓮子小米粥
原料:
小米200克
蓮子80克
油3滴
枸杞適量
(1)枸杞沖洗乾淨後用少量水浸泡備用;
(2)蓮子洗凈備用;
(4)小米洗凈備用;
(5)鍋內事先放入適量水,水開後倒入小米;
(6)繼續放入蓮子,撇掉浮沫;
(7)大火燒開,攪拌十幾下,轉最小火煮十分鐘;
(8)接著放入枸杞,滴入3滴食用油,繼續煮5分鐘即可關火;
(9)關火後,利用玻璃鍋持久儲熱的優勢,燜10分鐘後再開蓋。
紅糖小米粥
原料:
小米100g、紅糖20g、大紅棗6顆
(1)紅棗洗凈去核切碎(搗碎有助於入味的哦)
(2)小米洗凈用清水泡30分鐘;
(3)隨後鍋里燒開水,放入小米慢煮;
(4)煮至小米全部開花後放入紅棗碎;
(5)煮至紅棗軟熟後放入紅糖;
(6)再煮5分鐘即可。
南瓜小米粥
原料:
糯米70克
小米60克
南瓜300克
枸杞20粒
(1)備好材料:糯米70克、小米60克、南瓜300克、枸杞20粒;
(2)枸杞泡上兩分鐘,然後洗去浮灰,控凈水備用。
(3)南瓜清洗乾淨,只要削去壞的外皮,然後切小塊。
(4)糯米和小米淘洗乾淨,南瓜也放入鍋內,加入適量的清水,約1000毫升。
(5)啟動電鍋相應檔位,時間到即得到香濃黏糯的好粥。
(6)最後將枸杞下鍋,攪拌均勻即可享用。
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