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他6年開了28家美髮店,1年營收1.6個億,凈利30%

文|周選

年僅15歲的關雨傑,獨自一人從農村老家來到北京闖蕩,干過保安、理髮,用積攢下來的3萬元開了屬於自己的第一家美髮店。

如今,15歲北漂的關雨傑,終於闖出了自己的一片天地。他的28家美髮店遍布全國,僅南京地區,平均每家店的日營業額可以達到3萬,而旺季可以達到5萬。每年單店的營收平均下來可以達到800萬,28家店每年可以達到1.6個億。不得不說,這是美髮行業的一個奇蹟。

啟動資金捉襟見肘,被迫在寫字樓開發店,如今年營收1.6

關雨傑的創業之路,與眾不同,但卻順應著市場規律,時刻走在行業發展的前列。

2002年關雨傑帶著2000元,千里迢迢地從農村老家來北京打工,第一份工作是當保安,每天省吃儉用才能維持生活。那時關雨傑才15歲,但是想法卻十分成熟,他意識到做保安難以長久,便轉行去美髮店做學徒。他手腳勤快,做事踏實,技術學得又快又好,很快就攢了3萬元。看著辛苦賺來的3萬元,關雨傑變得心潮澎湃,他想自己單幹,開一家美髮店。

關雨傑找到了合伙人,大家湊了十幾萬塊錢準備把美髮店開起來。但理想和現實總是有差距的。在昂貴的臨街店鋪租金面前,十幾萬元的啟動資金顯得捉襟見肘。後來經過研究,關雨傑決定把美髮店開在寫字樓。

這個想法一出,當即就遭到朋友們的反對和質疑:從來沒有人把美髮店開在寫字樓里,那裡沒曝光率沒客流量,哪個客人會想到寫字樓里有間美髮店呢?

關雨傑並不與他們辯駁,他早已窺視到未來消費的趨勢,並且做好了打算。2011年,關雨傑創立嘛嚕咿,與當時市面上常規的美髮門店不同的是,關雨傑採取的是一種很新的門店運作方式,他以微博為入口,以染髮為切入點,通過免費為網紅染頭髮,去做網紅分享經濟。

網紅在染了頭髮後,會上傳照片和分享心得,她們的粉絲看見後,覺得不錯,也會跟著來找關雨傑染頭髮。久而久之,顧客就像滾雪球一樣,越聚越多,再加上關雨傑的技術也確實好,於是後來這家當初不被看好的、藏在寫字樓里的美髮店嘛嚕咿,就創下了單店營業額最高的記錄。

除了開在寫字樓,嘛嚕咿還有個別出心裁的市場定位,一般的美髮店都有燙剪的服務,但嘛嚕咿主做染髮,後來這也成為嘛嚕咿最具特色的服務,並被更多的消費者所了解和接受。隨著嘛嚕咿實力的壯大,關雨傑在美髮行業的知名度也越來越高,不僅是一名創業者,同時還是一名新潮的時尚達人,為周杰倫、陳奕迅等明星的演唱會做過造型。

目前,嘛嚕咿在南京、上海、西安等多個城市開了28家店,其中既有直營店,也有加盟店。以南京的一家店為例,每天的客流量可以達到100到150人,平均客單價為300元,一天下來,這家店的營業額可以做到3—5萬元。關雨傑表示,嘛嚕咿一家一兩百平米的門店,每年的營收可以做到800萬左右,凈利率可以達到30%。2017年嘛嚕咿的營業額為1.6億。從第一家店開業到現在,短短6年,嘛嚕咿實現了不可思議的高速增長。

嘛嚕咿能取得今天的成績,和創始人關雨傑的努力密不可分。作為一個80後的創業者,創立品牌的道路並不是一帆風順的,經歷過創業初期的與夥伴經營理念的不統一,投資項目的失敗,全新理念的不被認可等等。不過,這一切都已經過去。對於未來,關雨傑有更多的打算。

眾所周知,美髮行業還是一個依靠人力驅動的行業,尤其是人力成本和人才培養方面,對門店來說,壓力很大。因此,從另外一個角度來說,將來利用互聯網改造提升的空間很大。創業至今,前三年是解決生存問題,後三年嘛嚕咿才有所發展。將來關雨傑打算把嘛嚕咿的模式複製到二三線城市,實施降維打擊。而現在的當務之急就是要解決當地的人才管理和培訓問題。

重視內容營銷,實現線上流量爆發

在事業蒸蒸日上的同時,關雨傑又發現了一個問題,雖然他自己的店做得很好,但整個行業發展低迷,很多店鋪沒有建立有效的管理體系,同時,理髮師的收入也低。「如果一個行業只有一個品牌一枝獨秀,並不是好現象。」關雨傑更關心的是,怎麼才能讓這個偏邊緣的行業百花齊放。

2016年,關雨傑帶著2個負責招生的人,開始了他的另一項事業:建立美髮商學院。

經過觀察,關雨傑發現美髮店老闆可提升的空間很大,而且他們也很願意學習。只是美髮是一個緣行業,關注的人不多,一直沒有辦法改變和提升。而對於關雨傑來說,他已經在這個行業做成功了,可以把自己的經驗傳授給更多的人。

關雨傑的美髮教育不是講各種理論,而是實實在在地將自己開店的成功案例與他的美髮店老闆分享,以此來輸出實用的方法,從店鋪運營、市場營銷、員工管理等方面全方位地幫助學員孵化自己的品牌。

關雨傑2016年才開始進行美髮教育,課程體系分為美業創始人獨角獸訓練營,中層管理的蜜蜂訓練營,一線技術團隊的技能一站式技能打造。2017年,關雨傑及團隊,以超過100萬公里的飛行里程往返於30餘個城市,以覆蓋超過1000家門店,10000餘美業人的實踐課程,專註於新美業這件事。這個3個人的團隊,僅去年的營收就已經達到3000萬,未來還會不斷增長。

在創業的過程中,關雨傑始終很注意跟進消費習慣變化。在2011年剛有微博和網紅經濟的時候,他就抓住這個紅利期搶佔了一波用戶,而如今微信及APP迅猛發展,他又把入口引向了這裡。

嘛嚕咿的每家店都有自己的公眾號,客戶可以在公眾號上預約喜歡的髮型師和選擇自己喜歡的髮型。嘛嚕咿也會邀請一部分客戶來免費體驗新的服務項目,如果客戶滿意,會將他們拉進一個微信群,通過這個方式找到30、50個顧客。關雨傑說這是「朋友經濟」,通過線上來引流,線下來服務,二者相結合,產生裂變式的客戶擴張。

接下來,關雨傑會把營銷的重心由圖文轉移到短視頻,比如藉助抖音等平台,來實現線上流量的爆發。甚至關雨傑還成立了自己的視頻拍攝小組。

談到內容營銷,關雨傑認為,所有形式的內容營銷都要針對消費者,不僅要做好內容,還要主動地送給消費者。正如他最初在寫字樓的創業,沒有流量,他就主動去找流量,通過網紅分享經濟來實現宣傳和營銷,包括現在的微信入口也是,通過線上邀請客戶來免費體驗,從而提升線下的營收。

他認為酒香也怕巷子深,現在的好內容、新奇內容太多了,消費者可選擇的餘地很多,如果你不主動將自己展示給消費者,那他很快就會被更新穎的東西吸引、埋沒,永遠都不會發現你的好。

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