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遵義的楊梅熟了,快點約起一路打楊梅!

又是一年端午節,每個這個時候我們除了要吃粽子以外。最愛的就是去山上摘楊梅和李子了,楊梅成熟總在端午節前後,端午節到了意味著楊梅也成熟了。楊梅遵義人的土話叫牙咪。小時候最喜歡吃楊梅了,每次吃到牙酸吃飯咬豆腐都費勁。對於楊梅一直以來還是保持著高度熱愛!

天氣越好,楊梅成熟得越快。在陽光的照耀下楊梅逐漸變紅最後紅到發黑的楊梅是已經完全成熟了。眼力好的小夥伴隔著很遠就能看見樹上的楊梅到底紅沒有,看了之後直接奔著目標楊梅樹前進。

紅的,黃的,黑的楊梅看了讓人直流口水,一顆樹上的楊梅可以吃出幾種不同的味道,不管幾種味道,酸味一直在其中

位於紅花崗區巷口鎮巷口村紅岩水庫內的楊梅園種植了近萬顆楊梅樹,這裡遠離市區,楊梅樹從小樹苗到長大掛果當地村民一直用水庫的水進行澆灌。沒有經過任何化肥和農藥的接觸,使得這裡楊梅多了一種小時候的味道,就像幾十年那些生長在山上的野生楊梅樹所接出的楊梅一樣,自然,酸中帶甜,甜裡帶酸!

記得小時候打楊梅會背上一個小巴簍用來裝楊梅,巴簍的好處在於不管你在樹上怎樣晃動簍里摘的楊梅沒有絲毫的損傷。現在人工種植的楊梅樹普遍不是很高,正在樹下就能摘到楊梅。這不小編和幾個朋友不一會的時間就打了這麼多楊梅,目測有好幾十斤。

楊梅除了直接當水果吃以外,還可以製作成楊梅汁,泡楊梅酒,在炎炎夏日一杯冰凍的楊梅汁往往能給人一個挑戰夏天的勇氣,喝了楊梅汁過後整個人瞬間降溫到了攝氏18度。楊梅酒是爸爸和爺爺輩最喜歡的飲料了,每年不買個幾十楊梅泡酒家裡的長輩就會感覺總是少了點什麼東西。楊梅酒好喝,但是後勁比較大,最開始喝的時候喝楊梅汁差不多。喝過之後不一會就酒勁上頭了,沒有喝過楊梅酒的朋友千萬不要貪杯哦!

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