夏天，蒲公英泡水好處多，但這樣喝會出事，越早知越好！
進入仲夏，天氣越來越熱，稍加不注意，很容易導致上火，出現口乾、嗓子疼等情況！
一般出現上火的情況，大多數人會選擇吃點去火藥，然而，家住吉林的王阿姨，卻有自己的「去火妙招」！
王阿姨平時喜歡養生，也喜歡「搗鼓」草藥，知道隨處可見的蒲公英，有很好的去火消炎的作用！
王阿姨，平時採挖了不少的蒲公英，將其炒製成茶，日常用來泡水喝！
最近，家裡小兒子準備結婚事宜，王阿姨感覺自己「上火」了，有點嚴重，於是，王阿姨，想到在自己的蒲公英，就泡上了一大壺。
想著要準備的事情還很多，於是，王阿姨，一口氣，將這一壺的蒲公英水都喝完了，希望可以「快速降火」，便開始忙自己的事情去了！
可沒成想，上午喝完，下午就開始肚子疼，腹瀉，實在忍受不了，找來老伴將其送去了醫院。
醫生詢問了經過，判斷其是蒲公英水「喝多了」！
提醒，蒲公英泡水好處多，但這樣一次性大量飲用，會出事，容易導致腹痛、腹瀉等問題，越早知越好！
雖然，蒲公英有「天然抗生素」之稱，可以去火消炎，對於改善上火、嗓子發炎等有很好的效果，但是，蒲公英性寒，不能一次性喝太多。
王阿姨，只是知道蒲公英可以去火消炎，但是卻不知道還有「禁忌」，這才導致了自己「遭罪」。
那麼，夏天，用蒲公英泡水，都有什麼作用，又有哪些禁忌呢？一起來看看吧！
蒲公英泡水，對身體有很多好處，很多醫學著作，都對其有記載，比如：
《本草正義》認為，蒲公英「治乳癰乳療，紅腫堅塊，尤為捷效」；
《本草經疏》：蒲公英味甘平，其性無毒。當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。
《醫林纂要》：蒲公英點能化熱毒，解食毒，消腫核，療疔毒乳癰，皆瀉火安上之功。
《本草綱目》中就記載蒲公英「烏鬚髮，壯筋骨」；
《本草綱目拾遺》認為蒲公英能夠「療一切毒蟲蛇傷」。
《滇南本草》認為蒲公英「止小便血，治五淋癃閉，利膀胱」。
《本草新編》：蒲公英「亦瀉胃火之葯」。
從這些文獻可以看出，蒲公英對於人體有諸多的好處！
但是，蒲公英泡水，也有其禁忌，莫忽視
1、不可過量飲用，蒲公英性質寒涼，不可擅自加大用量，否則易出現腹痛腹瀉的情況。
2、過敏者不喝，個別人喝蒲公英水，會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。自身對蒲公英過敏的人最好慎用。
3、脾胃虛寒者，不單獨喝，蒲公英性質微寒，脾胃虛寒者最好搭配溫和之物一起泡水喝，如蒲公英、刺玫花、大棗等。
4、慢性腸炎者不喝，蒲公英雖然性質微寒，但有慢性腸炎的者，是不宜食用和飲用的，可能會加重腹瀉癥狀，停止食用後，即可緩解。
5、陰寒證者不喝，陰寒患者，身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。
蒲公英善配伍，不同搭配，會收到不同的養生效果
蒲公英配「三花」，去火消炎，清熱解毒，效果尤佳
取蒲公英3.3g，菊花0.3g，金銀花0.3g，桂花0.1g，製成金桂菊茶包，每天取一包，泡水代茶飲，可反覆沖泡！
蒲公英搭配三花，即：菊花、金銀花、桂花，去火消炎效果更佳！
菊花能清肝火、散風熱、平肝明目、清熱解毒。臨床上常與蒲公英配合適用。
金銀花能清熱解毒，疏熱散邪，清除體內毒素，常與菊花搭配！
桂花香氣柔和，性質溫和，不僅可以中和寒性，還有解除口乾舌燥、腸胃不適之效！
四者搭配在一起，去火消炎，清熱解毒，效果顯著！
蒲公英配「大麥苗」，通腸道，解便秘
用干蒲公英葉，磨粉後取1.5g、大麥苗烘乾，磨粉取2.5g，做成蒲公英大麥青汁包，每日熱水沖泡代茶飲即可！
蒲公英，含有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。
而大麥苗，富含大量膳食纖維，可以軟化糞便，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，並將其排出體外。
二者搭配在一起，對於通腸道，解便秘，平時受到便秘困擾者，不妨試試哦！
蒲公英配「甘草」，護胃又養胃
蒲公英葉，甘草，按照1:1的比例，沸水沖泡，代茶飲即可！
甘草補脾益氣，清熱解毒，調和諸葯。
蒲公英搭配甘草泡水喝，護胃養胃，緩解胃痛，效果更佳！
蒲公英配「黑苦蕎」，控血糖，更健康
取蒲公英根、黑苦蕎，按2:1的比例，磨碎，製成蒲公英黑苦蕎茶，泡水代茶飲，即可！
蒲公英含有的蒲公英多糖，有一定的降血糖效果。
而黑苦蕎，具有降血糖、降血脂、降血壓、改善微循環等作用，被稱為「三降食品」。
黑苦蕎中含有鎘、硒、鋅、等多種有利於人體的礦物質元素，有利於控制血糖平衡。
所以，蒲公英搭配黑苦蕎，對於血糖高的人來說，是不錯的代茶飲！
最後，用蒲公英泡水，最好根葉分離
蒲公英葉子和根莖皆可泡水，並且泡水喝的時候，最好是分開泡水喝！
一方面，分開泡水喝，養生效果略有不同。
在消炎解毒方面，優先選蒲公英葉。
在護肝、養胃方面，優先選蒲公英根。
另一方面，分開泡水，口感更好！
蒲公英葉子泡水，清新淡雅，有淡淡植物的味道。
而蒲公英根泡水，更醇香，如果是炒制後的蒲公英根，還有類似咖啡的味道，所以，蒲公英根泡水也被稱為「中式咖啡」。
為了更好的品嘗蒲公英泡水的口感，建議還是分開泡水的比較好哦！
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