夏天老公孩子最饞這4道菜，開胃爽口，做法簡單，一天吃兩頓都不膩！

美食人人都愛吃，每個人眼裡對於美食的定義也不盡相同，有人認為美食不關乎價錢，只要對自己的胃口，讓人吃了有幸福感覺的就是美食。家常便飯也可以變著花樣來做，給家人一點新鮮感。夏天老公孩子最饞這4道菜，開胃爽口，做法簡單，一天吃兩頓都不膩！

煮毛豆

食材：毛豆，鹽，花椒，大料，蔥段，薑片

做法：毛豆清洗乾淨，在毛豆的兩頭剪個小口，這樣可以多進去鹽味。放上水，鹽，花椒，大料，蔥段，薑片，用大火煮到開鍋，然後再用小火煮. 喜歡吃脆的那就少煮些時間，喜歡吃軟的，就多煮些時間，我這個煮大勁了.開鍋還煮二十分鐘，現在看來10分鐘就夠了。

家常燒茄子

食材：圓茄子1個、青椒1個，細蔥4根，蒜4瓣，生抽2勺，蚝油3勺，番茄醬2勺，豆瓣醬2勺，白糖1勺，鹽少許，白醋少許，植物油適量。

做法：茄子去皮切成滾刀塊，放入清水裡浸泡，放幾滴白醋，防止氧化，青椒洗凈去蒂去籽。茄子撈出控干水分，撒上澱粉拌勻，鍋里倒足夠的油，燒至7成熱，筷子放進去冒小泡即可，下入茄子。茄子炸至金黃，炸好的茄子已經縮水，表面慢慢變焦黃。用笊籬撈出炸好的茄子，控油冷卻。青椒切成塊，蔥切蔥花，蒜切末。鍋底留少許底油，下入一半蔥花蒜末，加入2勺豆瓣醬，炒香。下入青椒翻炒半分鐘，青椒炒至翠綠色。加入少許清水，加入生抽、蚝油、番茄醬翻炒均勻，再加入白糖。接著倒入炸好的茄子翻炒幾下。加入剩餘的蒜末及香蔥花，根據自己的口味加入適量鹽炒勻，淋入一點熟油翻炒均勻，關火，即可出鍋。

香菇青菜

食材：青菜，鮮香菇，木耳，生薑，鹽。

做法：油鍋熱後，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。

水煮魚

食材：干辣椒30克，大蒜2頭，胡椒粉1勺，醋1勺，花椒粉1勺，泡姜20克，花椒20克，泡椒20克，洋蔥100克，白糖1勺，郫縣豆瓣2勺，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，食鹽1勺，植物油適量。

做法：花鰱魚一條，收拾洗凈凈切塊，反覆清洗乾淨後用料酒和鹽腌制，大蔥切段、大蒜切片，泡椒、泡姜切末。鍋內下寬油，燒熱後下入乾花椒、大蒜、泡姜、泡海椒、郫縣豆瓣炒香至油色紅亮。將魚頭先用勺子倒入盆中，鋪上香蔥加入適量鮮湯，下入魚頭和魚片。加料酒煮至顏色發白，調入鹽、白糖和胡椒粉，邊燒魚邊晃動鍋，待魚快熟時，調入醬油、香醋。將魚頭先用勺子倒入盆中，鋪上香蔥。再連魚片和湯倒入盆中，撒上花椒粉、蒜末、蔥段。鍋中放菜油（多些）油溫高後關火迅速下人干辣椒和花椒，潑在魚片上。一道美味的水煮魚就好了。

夏天老公孩子最饞這4道菜，開胃爽口，做法簡單，一天吃兩頓都不膩！喜歡看美食文章找小編，如果你是新朋友那麼請大家動動小手關注一下小編我，小編會一直為你送上優質的內容。多多轉載，多多評論，多多支持！謝謝大家！

網友現實見面女生，請58元自助餐，吃完後，第二天就被拉黑了！

洗腳時，水裡放點「它」，能逼出20多年濕毒！不僅腰細了，肚子也平了！

它們是天然「黃體酮」，女性常吃能預防乳腺癌，一生遠離乳腺癌！

明星「餓死都不吃」的四大增肥水果，尤其是最後一種，我猜你又忍不住了！

小姑子帶公公婆婆出去旅遊，我給老公做了4個菜，婆婆看到後第二天就回家了

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！