這些食物的籽對身體很好,別再扔掉了
養生
06-13
有些水果蔬菜裡面是含有籽的,字一般人都會直接扔掉或者在吃的時候吐掉,因為會影響食物的口感。但是你不知道,有些食物的籽其實是對身體很好的,適當吃一吃,對健康很有幫助。今天就來盤點哪些食物的籽對身體好,要怎麼吃!
1、石榴籽
石榴籽中的多酚類物質和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害,有助預防皺紋過早形成,所以有抗衰老的效果。還有多吃石榴籽還有助保護關節,因為它含有的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。石榴籽可以直接嚼著吃,但是牙口和腸胃功能都不太好的人最好還是把石榴帶著籽榨汁喝吧。
2、西瓜籽
西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,還有化痰止渴,對咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。西瓜籽可以單獨用料理機打漿,煮熟後加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
3、冬瓜籽
很多人做冬瓜的時候都會直接把籽挖掉扔了,其實可以把冬瓜的籽收集起來,晒乾後炒著吃。因為冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。
4、南瓜籽
南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質,這兩種營養素可以減少前列腺病變的風險。另外,南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白,對調節血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在冷盤里、米飯里或是麵包上,還可以炒著吃。
5、葡萄籽
葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類黃酮物質,具有抗氧化作用,能延緩衰老。葡萄籽可以用鎚子或刀背砸碎,扔進白酒里泡酒喝。
※這幾種菜味道怪怪的,但對身體好處很多
※一種菜葉有神奇的食用價值,只要2塊錢一斤
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