糖尿病可以吃粽子嗎？糖友記住3點血糖穩！

還有5天就是端午節了，每逢過節，自然就少了吃的了，端午節不吃粽子怎麼能算是過了節呢？但每年了午節前後，前去醫院的糖友人數總會有所增多。究其原因，還是與「管住嘴」有關，所以糖尿病友能吃粽子嗎？怎麼吃粽子對血糖影響小呢？

糖友王燕說：我剛被診斷為2型糖尿病，醫生讓我吃口服降糖葯。平時我就挺喜歡吃糯米制的東西，軟軟黏黏平時能吃好幾個呢？這馬上端午節了，公司發的朋友送的也都是我最愛的粽子，但是網上很多人說糖尿病不能吃粽子，真的是這樣嗎？

糖友小尹反駁道：我覺得這還是看個人吧，你覺得能吃就吃一點，我昨天就吃了一個蛋黃粽，血糖也挺好的，沒有絕對不能吃的食物。

為什麼同樣是糖尿病，有人吃粽子不怎麼升糖，有人吃完血糖卻狂飆呢？穩糖APP總結了3點原因

第一：選擇粽子的種類不同

粽子的種類非常多，市面上售的粽子一般具有高糖、高油、高鹽的特點，而且粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，再加上糯米的血糖反應指數非常高，

如果選擇自己製作，比如粽子餡料里放少量油、鹽，不放糖。怎還可以在餡料里加入一些新鮮的蔬菜，菌菇類等，同時，在糯米里加入全穀類及部分豆類，這樣包出來的粽子升糖指數就會降低很多。

第二：控制總量

粽子完全可以替代主食，一般在血糖控制良好的情況下，100g的粽子，糖友每日適宜吃一個。且吃完粽子後要減少當天的主食量。

有的糖友吃粽子後照常吃飯而不減少主食量，血糖情況當然不會太好。

第三：血糖情況不同

糖友甲：平時很注意鍛煉，因此血糖控制的非常好，一般餐後2小時血糖都在6.6mmol/L左右。

糖友乙：他平時主食都是清一色的大米飯、白麵條、白饅頭之類的，菜肴中很少看見葉類蔬菜，肉菜多油鹽，餐後血糖多在12mmol/L以上。

由此可以看出甲平時在飲食、運動和控糖方面做的幾乎完美，偶爾吃個小粽子，當然不會對血糖有太大的影響！而乙本來餐後血糖控制不好，再了本來升糖指數就較高的粽子之後，血糖顯然還會再往上升。

所以糖友到底能不能吃粽子，其實是你的血糖說了算！

想吃粽子的糖友，還要注意三點

第一：吃粽子最適合是在早餐或者午餐時，晚上的時候胃腸道蠕動減慢、消化液的分泌減少，所以粽子就不適合在晚餐或者晚上吃。

第二：盡量不要選擇豆沙粽、肉粽、蛋黃粽等高糖高脂的粽子，可選擇不額外添加糖分的粗糧粽，比如紅豆粽。

第三點：糖尿病友先吃點蔬菜、奶類等，再吃粽子，讓糯米慢點進入小腸，能在一定程度上延緩血糖反應。

以上幾點，希望想吃粽子的糖友好好對照下自己的血糖，酌量食用哦！

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