就讓我們愉快的喝茶吧
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06-13
我們常說「茶如隱逸,酒如豪士;酒以結友,茶當靜品。」喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友,而喝茶則是一件清靜的事,更是一件快樂的事。
我不是一個懂茶的人,卻喝過不少種類的茶。清香微甘的安溪鐵觀音、先苦後甘的福鼎白茶、醇香的武夷山大紅袍、刮油的生普洱茶......有些是旅遊時在景點的茶館裡品嘗到的,有些則是拜訪朋友時有幸喝到的。我不懂茶,卻在不知不覺中喜歡上了喝茶的感覺。
喝茶真的會使人快樂嗎?中國當代語言學家林語堂先生十分喜愛喝茶,他對茶葉有著極高的評價。他說,只要有茶,中國人到哪裡都是快樂的。
其實,喝茶會讓人莫名其妙地開心與茶葉中的氨基酸有關。茶葉中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導人體情感、愉悅感的主要物質。所以,喝茶能帶給人快樂的感覺。
其實,懂不懂茶對大多數人來說不那麼重要,喝茶時的感覺才是最令人回味的。如果喝了某一款茶感覺還不錯,讓我們暫且放下身上的種種包袱。
本是山野中的一片葉子,經過採茶人的精心製作,兜兜轉轉,才成為我們手裡的這杯茶水。所以,請尊重每一片茶葉,尊重每一片茶葉走過的旅程。
茶已醉人何須酒,書可香我不用花。茶,是一劑良藥,讓所有消極情緒隨著霧氣飄散。相比於酒,它著實更醉人,並且對人的身體有益無害。
喝茶於我而言,喝的是一種感覺,一種偷得浮生半日閑的幸福感。
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