什麼？紫砂壺居然也有國家標準？化工壺是這樣定義的！

?我們常說食品安全要是沒有了國家的監管，可能生活就要亂了套?。正是有了國家的一些列標準，我們的食品才能吃的放心?。?

????生活中的食品添加劑有國家標準，但是你知道紫砂壺也是有國家標準的嗎？?????

很多商家為了追求紫砂壺的色澤效果，和燒成時的穩定性，有時要在紫砂泥煉製過程中，添加適量的金屬氧化物著色劑。

很多壺友以為，只要是添加了氧化物的壺都是化工壺，而實際上可能只是觀念上的誤解，只要是合法可添加的氧化物都是無毒無害的。

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如何鑒別化工壺呢？有個帖子說的很對：你不應該通過斷面去看，第一紫砂壺都是紫砂燒制，燒制之後，融化結晶，都是這個斷面，放大看都是稀疏的小氣孔結構，和瓷器的那種緻密的結構完全不同；第二你買了茶壺不懂鑒別就敲開看斷面？如果是真的紫砂壺你不是後悔死？得諮詢靠譜的老師傅啊…

在《GB 5000-85 日用陶瓷名詞術語》標準中，對「釉」、「玻化」、「化妝土」、「紫砂」的定義如下：

01

什麼是「釉」

融著在陶瓷製品表面的類玻璃薄層。

02

什麼是「玻化」

坯體或釉焙燒時，由玻璃相開始生成直至製品燒成的過程。

03

?什麼是「化妝土」?

敷施在陶瓷坯體表面的有色土料，原料為本坯土、三氧化二鐵，使用侵泡法為坯體表面工藝細化。燒成後不玻化，比玻璃透氣性好，起裝飾和不粘作用，烹調食物時，經久耐用。

04

什麼是「紫砂」?

用質地細膩、含鐵量較高的特種粘土製成的，呈色以赤褐為主，質地較堅硬的無釉製品。

?在紫砂土中添加金屬氧化物著色劑，並非現代工藝的發明和創造。早在明代萬曆年間江西婺源人陳仲美，就用景德鎮造瓷用的色釉料，來調配紫砂泥。民國時期開始用鈷料配製綠泥。?

國家標準對紫砂壺質量有何要求？

在180度至20度水中熱交換一次不裂

口徑、高度誤差在±2.0%之間

無滲漏、磕碰缺陷

吸水率在2.5%至6.0%之間

鉛≤2.0mg/L，鎘≤0.30mg/L

傾斜70度時，蓋子不應脫落

其實所謂化工壺，是指將鐵紅粉等化學物質添加到普通陶土裡，藉以冒充紫砂泥料。所以從本質來說，化工壺的泥料就不是紫砂泥料。

而我們所說的民國綠紫砂壺，則是綠泥泥料加入氧化鈷做以作色。我們要知道在陶瓷器上添加金屬著色劑是自古有之，只要添加的氧化鈷在國家標準之內，對人體完全是無害的。

就像我們生活中的鐵鍋，金屬元素比著色劑多多了，人家還說用鐵鍋有益身心健康呢。如果加了化工著色劑就叫化工壺，那我們吃的蔬菜是用了化肥的，是否叫化工蔬菜？

所以，所謂的民國綠就是化工壺這都不對的。當然可能很多壺友，對此也抱有顧慮也是正常的，只是希望大家不要以偏概全，以點片面，造成不必要的恐慌。

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