觀果佳品——浙南金豆盆景

最新 06-13

金豆，浙南地區俗稱梔柑、山枝柑，芸香科金柑屬常綠灌木。在觀果類盆景中，金豆以其四季常青、葉片較小、花香果艷、管理粗放而深受喜愛。

圖1 樹樁初上盆狀態

因生長緩慢和地域關係，目前金豆還少有苗圃人工培育。野外常見於貧瘠山坡、碎石縫隙處，叢生或零星分布。因千百年來作為藥材和薪火被斫挖，野生金豆日漸稀少，干徑10厘米的已經是大樁了，15厘米以上的簡直鳳毛麟角，很是罕見。我因偏愛金豆，1998年3月和父親一起趕集，在葯翁地攤上尋得一樁，主幹近20厘米，當時觀其皮水幾近干蔫，知其離土多日。我尚猶豫，父親薦言：金豆生命力極強，或許能活，遂以藥材價買回，栽於大木箱中，圍以尼龍薄膜保濕。2個月後竟活了，3年後上盆，長勢喜人。至今，年年春夏花香溢，歲歲秋冬果滿樹（圖1～3）。2000年在友人花場又淘得一樁，單體干徑約15厘米，歷經10餘年培養成型，觀葉是春秋鼎盛，賞果是綴珠呈祥，多獲盆友讚賞（圖4～6）。

圖2 《舔犢之情》基本成型

浙南金豆乾徑雖然偏小，但受自然環境影響，大都千姿百態，可因材施藝，皆能盆栽成景。2001年春，我陪父親前往永嘉山村訪友，經一砍柴人指引，得一金豆，一本多干，粗細相間，自然和諧，即以叢林式造型構思，稍加鋸裁，成高低錯落狀，又經多年修剪整形，已成雅俗共賞的盆景（圖7）。若遇小巧玲瓏、彎曲自然之心儀小樁，更可輕鬆把玩，收穫驚喜。2013年11月，受邀去山區農家遊玩，順得一小樁，根上部主幹呈跪彎狀，繼而向上分出兩枝，我按樁形呈懸崖橫斜式栽之，當年不讓掛果，次年按構圖粗扎初作，第三年已是金果滿樹、「豆趣橫生」了（圖8）。只等三五年培養細作後，換以紫砂簽筒，配上斧劈掌石，便是一盆精緻可賞的觀果作品了。

圖3 舔犢之情金豆高85厘米李榮華作

金豆盆景在栽植養護方面與其他樹種相比稍稍容易，但隨著盆齡增長，想保持枝健葉茂，花香果盛，還需細心照料，不可馬虎。我順便總結了幾點經驗，與盆友交流分享。

一、栽植

雖然野生金豆土壤適應性較強，但對於盆栽金豆，用土還是關鍵，必須是排水良好、肥沃疏鬆的沙質粒土。每年還要施2～3次300倍液硫酸亞鐵，以保持盆土的微酸性。金豆屬陽性樹種，應擺放向陽通風處，四周開闊無遮擋，以利於花期均勻授粉蓄果。特別提醒一句，金豆上盆固定位置後，盡量不要改變向陽面，否則會導致花芽分化習性不適應，陰陽相反，對花果影響很大。本人以前有一金豆，改作時調換了正反面，儘管照樣正常養護，枝葉生長很好，就是開花稀疏，結果寥寥，僅有的幾個果亦多半夭折掉落，而相鄰兩棵未曾轉向的金豆則花好果滿。

圖4 2000年在友人花場淘得一樁

二、管理

其一是澆水。金豆平時要保持濕潤，不可積水，但千萬不要脫水！尤其是初夏開花蓄果期，一旦缺水，損傷特別嚴重，很難恢復。所以要根據一年四季天氣變化按需澆水。

圖5 歷經10餘年培養成型後的觀葉狀態

其二是施肥。金豆喜肥，盡量使用有機肥料，可以自制，用餅肥放一些魚鱗、魚內臟之類含磷物質，加水2倍，密封於器皿中漚制1年以上。使用時兌水20倍，薄肥勤施。蓄果期還需添加一些多元素複合肥，以使果多色艷。

其三是修剪整形。金豆有別於其他觀果樹種的，是沒有花果枝、營養枝之分，一年枝、兩年枝基本都會結果。故盡可按作品設計構圖，施以蓄枝截干、拉吊剪扎等技藝造型。在枝條處理上，可考慮以觀果為主，放寬要求。金豆雖木質堅硬，但若有局部枯朽或失條，需及時清除乾淨，以免腐菌病蟲累及周圍枝幹，更不要在健康樹體上剝皮取枯，弄巧成拙。

圖6 厚積薄發金豆高80厘米李榮華作

其四是換盆換土。金豆和其他花果盆景一樣，根系特別發達，儘可能2年翻盆換土一次，在驚蟄前後或摘果整形時進行，若是半成品或枝條未到位的植株，可換稍大的花盆增土，以加快生長成型；若是成熟作品，按生長之需盡量偏向小盆，以使之恰到好處，增加美感。

其五是應對結果「大小年」。金豆和所有果樹一樣有「大小年」之分。怎樣應對「大小年」的差距，我的經驗是：浙南金豆約在10月掛果至來年3月，果期很長，特別消耗養分。故可於春節前後最佳觀賞期拍照留存，待元宵節過後，便忍痛割愛，一次性摘除果實，並調整修剪，清理病弱枝、徒長枝、過密枝，使之疏密得當，通風良好，同時鬆土施肥，補充養分，讓其儘快恢復元氣，生長健壯。如此操作，吾之金豆，年年花果滿樹。

圖7 叢林式金豆盆景

其六是病蟲害的防治。病蟲害務必要以防為主！因為一旦在花果期發病，用藥會導致落花落果。金豆常見病害有白粉病、葉斑病、霜霉病、炭疽病、根瘤病等，蟲害有紅蜘蛛、潛葉蠅、卷葉蟲、蚜蟲、糠殼蟲、軍配蟲、天牛等。一定要到正規農藥店對症購葯，按照產品規定的安全劑量和使用方法操作。若發現有局部受害嚴重的枝條，必須剪除，以免殃及全株。

最後想說，以果色金黃、形體如豆而得其美名的金豆，果實特別艷麗耀眼，尚未全熟就已是小鳥的美食佳肴了。若任其啄食，每每早起，鳥便污盆，果籽一地，而鳥又極通靈性，嘗到甜頭，永不忘記，還會攜親帶故，年年準時到訪。群鳥沖至時，頃刻之間，柑果全軍覆沒，作品面目全非。所以要想見證春華秋實之意境，讓成熟作品完美示人，我對鍾愛之作都搭架圍網，加以保護。自此之後，但見鳥在網外上躥下跳，垂涎欲滴，卻只能望洋興嘆，誘發童心，又生憐憫之心。然事難兩全，也只能等觀賞拍照過後，將果實全部採摘，置於竹篩之中，奉還與鳥，以謝小鳥光臨之情。此等玩爽的喜悅心情不可言表，乃於觀果盆景之額外收穫。