探秘夏威夷土著特色歌舞晚會，幾百人一起饕餮內外「焦」困的烤豬
我們在夏威夷大島盤桓了半月之久，先是把獨具火山特色的黑沙灘綠沙灘熔岩樹海水熱溫泉等自然景色細細地過了一遍，然後駕車來到西海岸的科納鎮。
每年4月25日是首席村婦的生日。每每此時，最是令老鼠皇帝寢食難安。因為，黃蓉般率性活潑又機靈狡黠的村婦會借著生日這個由頭變著法兒地折騰老鼠皇帝。
眼看4月25日又來了，皇帝心想，這回我要爭取主動，為這小蹄子辦一個有特色的生日，既能戲弄她一番還得讓她挑不出毛病看不出破綻。
果然，當皇帝建議以烤豬宴形式慶祝村婦生日時，村婦欣然應允。
看官估計想不到，為什麼皇帝會煞費苦心將村婦生日與烤豬攪在一起？因為村婦的小名叫——豬！
烤豬宴（Luau）是夏威夷一個非常有名的傳統，在夏威夷無論哪座島都通用。夏威夷人逢年過節、結婚生子，學生畢業、中了彩票等喜慶日子都會置辦烤豬宴慶賀。
正因為傳統和著名，所以，參加烤豬宴已經成為外地遊客夏威夷之旅的一項重要甚至是必修項目。
烤豬的做法很有意思：先在地上挖一大坑，在周圍圍上一圈石頭，用火把石頭烤熱，再把一些烤熱的石頭放進豬肚子里，用大芭蕉葉把整頭豬包好放進坑中，蓋上土悶5、6個鐘頭就成。由於烤的過程很長，而且是內外焦困，調料得以慢慢融進肉里，令烤豬味道十分鮮美且皮脆肉酥。
我們是在科納鎮的 Royal kona 酒店預訂的烤豬宴。因為這天是村婦生日，特意選了第一排（離舞台最近）的座位。價格是91美金/人，屬於折後最高價。
當晚烤豬宴的場景有點像國內苗族、瑤族的長桌宴，人數多達數百，特別熱鬧。
入場時，服務人員會給每位客人戴上一串特製的項鏈，以示尊重。
對了，給食客們戴的就是這位脖子上戴的東東。宴會場上似這等人物共有兩名，是專門安排取悅女孩子和小孩子的。要求必須是-帥。
除了烤豬肉，晚宴上還有數十種各類沙拉、主食、甜點等美食，客人可以任意選用。
這兩位師傅非同小可，烤豬肉是否好吃全看他們的手藝。大廚！
村婦今天特意穿了件大紅裙子。本命年生日嘛，就是要喜慶。皇帝後來逗她：注意到沒？烤熟的豬也是通身紅色。結果是，挨了一粉拳。
排隊選菜，滿載而歸。
哇，烤豬肉好好吃！皮兒，脆脆的；肉，酥酥的；味兒，美美噠。這個生日過的好開森！
日落十分，娛樂活動即將開始。
當晚的演出實在是太精彩了。整個演出以講述波利尼西亞人的歷史和風情為主線，飽含夏威夷、塔希提島、奧特雷（紐西蘭的毛利人名稱）和薩摩亞傳統文化韻味。尤其是五彩繽紛的服裝和激越野性的舞蹈，最能讓人心旌蕩漾亢奮豪邁，強烈感受到生命的原始衝動。
晚宴散場後，眾演員會等在出口處，接受觀眾要求合影。免費的。
得知穿紅裙者今天過生日，連演員都願意沾沾喜慶。
皇帝也湊上去沾沾壽星的光，和漂亮的夏威夷姑娘和合個影。
