又一個孩子因為它中毒身亡，家長提高警惕，這東西千萬不能給孩子吃

前幾天在手機上看到這樣一段視頻，一家人圍著一個三四歲的孩子哭的是撕心裂肺的，看著就讓人揪心。原因竟然是奶奶給孩子吃了還沒有熟透的木薯，導致孩子中毒身亡。一個鮮活的生命就這樣沒了，白髮人送黑髮人，讓活著的人怎樣度過？有了這短視頻，我相信有很多的家長都應該會從中吸取教訓，在給孩子吃的東西一定要非常小心，千萬不可大意，否則悲劇就會上演！

木薯性寒，味苦，具有消腫解毒的功效。木薯中所含的鉀元素具有維持血壓穩定的重要作用，所以含有高血壓的人們可以多吃一些木薯。

木薯中的膳食纖維雖少，但也可以起到促進腸胃蠕動，減少糞便及毒素在體內的堆積，可以預防便秘。

木薯中的鋅元素和人類大腦的發育也有著密切的關係，尤其是兒童，平時如果多注意幫助孩子攝入足夠的鋅的話，兒童的智力發育會更好，所以孩子也可以適量的吃一點木薯。

木薯具有很強的工業價值，木薯中富含澱粉，具有工業加工的價值。主要用來發酵加工成酒精，檸檬酸，谷氨酸，葡萄糖，木薯蛋白質等，這些產品在食品，醫藥，飲料，造紙等方面均有著重要的用途。

木薯雖然營養價值挺高，但是它是一種有毒物質。木薯含有有毒物質亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。是因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸，從而引起人體中毒。

木屬中毒後輕的則會引起頭暈噁心，重的則會造成呼吸系統麻痹，甚至是呼吸系統衰竭導致死亡。

所以在吃木薯的時候不管是大人還是小孩都一定要煮糊了在吃，千萬不能生吃或吃為熟透的。否則就會造成生命危險！孩子是一個家庭的希望，所以孩子的飲食一定要注意安全，千萬不可大意！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！