男子巧走火雞養殖路，三赴江蘇終成功

1998年，伴隨著打工浪潮，胡柳清和許多人一樣，選擇外出打工掙錢。在江蘇一家拉鏈廠，從師傅到廠長，胡柳清一呆就是十四年。

一次偶然的機會，胡柳清在江蘇一家火雞養殖廠看到，火雞發展如火如荼，又了解到火雞營養價值極高，在市場上很受歡迎，通過品嘗，發現火雞肉嫩鮮美，味道極好。

老家環境好、水源佳、撂荒土地多，最關鍵的是，沒有人發展火雞這個產業，是個不錯的項目，值得一試。看到火雞賣得紅紅火火，胡柳清萌生了回鄉養殖火雞的念頭。

於是，經過幾番考察，胡柳清義無反顧地辭掉工作，回到家鄉，干起林下養殖火雞的創業路。

由於對種蛋孵化技術不了解，自以為用上下兩層電熱毯把種蛋蓋著，慢慢地就會孵出小雞。結果，不到一周時間，就碎了一大半，看著那些碎掉的雞殼，就像聽到了希望碎掉的聲音……雖然損失並不是很慘重，但是一腔熱血的胡柳清，心裡深深明白創業的不易。

胡柳清又帶上行李，再赴江蘇，購買了500隻剛孵出來的雞苗。但是由於冬天，氣候寒冷，沒控制好溫度，大部分雞苗都凍死了。

再次失敗，幾經考慮，帶著家人滿滿的支持與鼓勵，胡柳清決定再試一次。

之後，他拿著自己的積蓄和家人給予的贊助，花下近10萬元修好2個雞舍後，再次赴江蘇學習。這一次，信心滿滿的他，邊看邊學，傾注了所有心血，學會了科學餵食、孵小雞、打疫苗，儘管又苦又累，但他充滿熱情。

從江蘇回來後，胡柳清整天「泡」在雞舍，聞雞而起，日落而息，一心撲在養雞的路上。

平日里，除了養雞，胡柳清總會到書店選購火雞養殖及疾病防治書籍，從網上下載火雞養殖資料，向有豐富養殖火雞經驗同行請教學習交流。

掌握了一整套養殖火雞技術的胡柳清，為了保證火雞產蛋率高、肉質鮮美，他還從附近村民手中購買玉米作為火雞的主要飼料。

通過三年多時間的摸爬滾打，現在的胡柳清，共養殖了400餘只火雞，700隻烏骨雞、綠殼蛋雞， 200隻土雞。

從一個對火雞養殖一無所知的「門外漢」，到現在掌握了種蛋採選、雛雞飼養等核心技術，成功的背後，胡柳清卻付出了超乎常人的努力。

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