看世界盃，喝精釀啤酒，贏得大
斑馬，斑馬
安和橋北
宋冬野
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不要輕易嘗試，
會上癮。
斑馬精釀
有故事的人，
不一定飲酒；
飲酒的人，
一定有故事。
世界盃狂歡在即，
你準備好啤酒和熬夜了么？
四年一屆的狂歡，
讓我們暫時放棄一下那些，
寡淡粗糙的工業啤酒。
來一打真正小麥芽釀就的精釀，
方不辜負我們漫長的等待。
匠匠嘗遍數十種啤酒，
終於替親粉們覓得一款，
屬於中國爺們兒自己的精釀啤酒。
喝起來足夠帶勁兒的——
斑馬精釀
我們現在常喝的啤酒基本分為，
精釀和工業啤酒兩種。
而越來越多的人開始選擇喝精釀。
這是因為：
【精釀啤酒】
只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。
【工業啤酒】
同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求低成本，更多用大米、玉米和澱粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
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而精釀啤酒的概念，
早在20年前就已經傳入中國。
釀酒人陳宏從10年前，
便專註於精釀。
酷愛喝酒的強亞東，在喝遍國內國外上百種啤酒後，決意創立一款本土的優質精釀啤酒。
他和朋友坊間遍尋釀酒師，約見了諸多的釀酒師，喝了更多的各種酒，最後，踏破鐵鞋，找到了陳宏。
陳宏是唯一一個，能按強亞東提供的各種樣酒，在完全沒有配方的情況下, 模仿出八九不離十，具備分析師級別的釀酒師。
斑馬精釀聯合創始人強亞東
眼前這個90後小夥子，
用年輕人固執的理念，
和堅定的信心，
打動了陳宏，
他接受了邀請，
加入這個年輕的團隊，
開始潛心釀造一款叫斑馬的精釀啤酒。
從原材料開始，
就需要經歷多番的篩選。
最主要的原材料麥芽，
來自澳大利亞東南部，
墨累—達令河流域種植的大麥。
這裡是澳大利亞農業最發達的地區，
生產的大麥品質在世界上名列前茅。
重中之重的啤酒花，
斑馬精釀進口的是德國哈拉道地區的。
哈拉道是世界最大的啤酒花種植區，
德國啤酒的靈魂之地。
這裡的啤酒花在賦予啤酒特別香味的同時，
也延長了啤酒的保存期，
是天然的防腐劑。
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秘密武器酵母，
斑馬精釀選用的比利時酵母，
含豐富的維他命B。
啤酒在酒瓶里會繼續進行第二次發酵，
幾乎每一個瓶子里，
都會有一些酵母菌沉澱在瓶底，
所以喝前最好搖一下。
除了以上三種進口原材料，
斑馬精釀對水的苦尋，
也近乎嚴苛。
為了選用好水，
團隊歷時2個多月，
最終選用了太行山脈的深岩泉水。
這水含有人體必需的微量元素和礦物質，
不用任何處理就可直接飲用。
所有原料備齊，
釀造的時候，
還需要30天超長發酵，
這是5倍於工業啤酒的速度。
（生產工藝的流程圖）
如此釀酒方式，
無疑是提高了產品的成本，
但為了得到真正的精釀，
陳宏和強亞東都在所不惜！
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他們更加不計成本，
從制麥到包裝，
全線採用德國克朗斯釀酒設備，
德國進口工藝封裝，
進口原料無任何添加，
無過濾順時殺菌。
（克朗斯釀酒設備）
每一道工藝的精益求精，
只為給飲酒者帶來，
口感、營養，
視覺和品位的多重享受。
在正式投放市場之前，他們帶著斑馬精釀啤酒，四處出戰業內品酒會，或者知名酒吧舉辦的專業測評會，參加酒瓶去酒標，光瓶身精釀啤酒PK賽，斑馬啤酒不斷脫穎而出，拿下第一第二的成績。
著名製片人顧曉東
（中：德國駐華大使朗格先生，左：陳宏）
匠匠品嘗了一款斑馬精釀啤酒：
斑馬精釀德式小麥
在拿到酒瓶的那一刻，
匠匠就感受到了它的與眾不同。
玲瓏在手的小瓶身，
酒標黑白線條分明，
戴著彩色太陽鏡的斑馬，
酷帥帥的樣子，
充滿無聲的張力，
像極了當下的年輕人，
簡潔利落，個性分明。
可謂市面罕見的獨特存在。
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斑馬精釀德式小麥啤酒
酒體呈深金色，
質感渾厚，
泡沫細膩且持久。
喝一口，
細膩的泡沫在嘴裡緩緩綻裂，
冰爽感瞬間充盈味蕾，
柔和清香的酒體，
沿著食道緩緩展開，
喝酒的愉悅感遍布全身。
特別適合在有世界盃的夜晚，
酣暢淋漓，開懷暢飲。
哎哎~
還沒完呢~
跟隨世界盃激情吶喊，
累了餓了怎麼辦？
匠匠還為球迷們準備了，
最佳啤酒伴侶——
哞哞金牌麻辣牛肉乾
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上好的牛肉乾必須嚴格選材，
新鮮的生態黃牛肉，
四川改良過得二荊條辣椒，
重慶最好的大紅袍花椒。
肉質選用牛霖肉，
和牛大腿上部分的肉。
筋少所以吃起來不會塞牙，
以二十多味天然植物香辛料調味製成，
數十小時去筋膜、鹵、切、過油、炒制，
保證了每一塊牛肉乾的品質和口感。
叫上三五好友，
一起喝著啤酒，
吃著麻辣牛肉乾。
今年世界盃，
就得這麼看！
只活一次，
縱情狂歡！
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活動時間
6月14號~6月15號
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