蒲公英有什麼作用？蒲公英這樣服用養生功效更佳！

立夏過後，蒲公英也褪去了嫩芽，長出了成熟的葉子。這時候，可能很多人就不喜愛蒲公英成熟的葉感了，但是你知道嗎，立夏後的蒲公英炒製成茶，泡水喝，養生功效更佳！

蒲公英葉味道較苦，但有很好的去火消炎作用。

現代研究發現，蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。

新鮮的蒲公英中，含有豐富的易被人體所吸收的鈣質。有研究證實，一小把新鮮的蒲公英中含有的鈣量，相當於人體每日推薦攝入鈣量的10%左右。所以當人體缺鈣，或者是當人體想要補鈣時可以食用新鮮的蒲公英，也可以用蒲公英泡茶喝，這蒲公英中的含鈣量，比任何的乳製品都要高得多。

如果家裡小孩老人身體出現了高熱不退、臃腫、瘡毒等，可以把新鮮的蒲公英葉子或者晒乾之後的蒲公英用開水沖泡，這樣可以幫助緩解口乾舌燥。

另外，蒲公英水對於治療乳癰具有明顯的效果，生完孩子的女性多喝蒲公英水對通乳很大的作用。

蒲公英的根不要去掉，其根部的營養價值最高。只要將蒲公英清洗的足夠乾淨，無論是直接食用還是泡茶都沒有問題。我們可以把整根蒲公英旋轉的擰起來，像一根繩子一樣打一個結，將根部塞在裡面，可以有效的保護住根部。當然也會有很多根系很短，沒辦法打結，就可以用細線捆綁一下固定形狀，喝的時候剪掉細線就可以了。

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