媽媽做幾道家常菜，好吃的不要不要的，值得收藏哦

荷蘭豆炒茶樹菇做法：茶樹菇與荷蘭豆洗凈，姜蒜切片，小紅椒，香芹切段，茶樹菇切段，荷蘭豆對半切開，入開水鍋中焯燙至斷生，準備一個碗汁，清水，鹽，糖，生抽，蚝油，生粉，油拌勻備用，起鍋放油，煸香姜蒜，接著下香芹與小紅椒翻炒茶樹菇與荷蘭豆入鍋炒勻，倒碗汁快速翻炒均勻，即可出鍋媽媽做了幾道家常菜，好吃的不要不要的，值得收藏哦！

牛肉炒杏鮑菇做法：牛裡脊切成2厘米見方的粒，加入蚝油、生抽、少許老抽和花生油提前進行腌制入味，至少半小時，杏鮑菇切成2厘米見方的粒，蒜切碎，鍋中倒油，油熱後放杏鮑菇中火煸炒，炒出杏鮑菇特有的香味，且還是發黃時，倒入蒜末，繼續煸炒，炒出蒜香味後，倒入腌制好的牛肉，中小火翻炒，因為調料比較粘稠，要勤翻以免糊鍋，期間撒入黑胡椒粒，牛肉炒熟後，放入切成小段的杭椒，即可出鍋

鮮香土豆片做法：土豆去皮切片，青椒切塊兒，胡蘿蔔切片，蔥姜蒜切末，小米椒切段，調碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面醬一勺、鹽適量、椒鹽適量，燒熱底油，蔥姜蒜末、小米椒下鍋爆香，土豆片、胡蘿蔔片下鍋翻炒，料汁倒進鍋里炒勻，青椒下鍋，稍稍加一點兒水翻炒，最後調入芝麻油出鍋裝盤媽媽做了幾道家常菜，好吃的不要不要的，值得收藏哦！

冬菇枸杞子蒸雞做法：雞翅膀洗凈瀝干切小塊，放大碗里加入腌料拌勻，至少腌半小時，冬菇、紅棗、枸杞子洗乾淨；冬菇、紅棗分別事先泡軟，將冬菇切絲，紅棗切條狀，和枸杞子一起摻進腌好的雞塊里拌勻，姜切絲，蒜頭切條狀，也摻進腌好的雞塊里，把腌好的雞肉均勻鋪在碟子上隔水蒸12分鐘左右，蒸好後取出撒上蔥花即可上桌媽媽做了幾道家常菜，好吃的不要不要的，值得收藏哦！

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