這些野菜可以清熱明目 治療夜盲症 婦女閉經等好處多 你的家鄉有嗎

掃帚苗嫩莖葉可食，嫩莖葉，果實，種子都可入葯。莖老後可以做掃帚。嫩莖葉可蒸，炒，涼拌，做湯等。果實味甘，性寒，利小便，清濕熱。強壯，利尿，明目，有溶解尿酸作用，適用於尿酸過多的疾病，如尿路結石，疸後皮膚瘙癢症，尿酸性痛風等並可用於夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎，清熱明目作用。嫩苗和葉做菜蔬；種子藥用，稱「地膚子」，能利水、通淋，除濕熱；外用治皮癬及陰囊濕疹。

中藥材使用楊柳科植物柳樹的嫩芽、柳葉。該藥材性寒，味微苦，無毒。柳芽中的水楊苷，進入循環系統後，可作用於丘腦下部的體溫調節中心，引發身體產熱或散熱的反應。因此柳芽有退燒作，它也可產生髮汗、毛囊豎立和血管收縮或擴張作用。柳花可祛風、利濕、止血、散瘀。治風水、黃疸、咳血、吐血、便血、血淋、婦女閉經、齒痛。柳絮（具毛的種子）可止風、祛濕、潰癰、治吐血、濕痹四肢攣急、膝痛、癰疽膿成脹痛不潰、創傷出血。

可作蔬菜，含豐富的鐵、鈣、維生素A和各種維生素B； 莖肉質、半蔓生。采其嫩莖尖和嫩葉為特菜，可炒食、涼拌或做湯，還可與粳米煮成番杏粥，具有清熱解毒、祛風消腫、涼血利尿等功效，是賓館、飯店、中上等家庭餐桌上的高檔菜肴。

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