6歲男孩口吐白沫，中毒身亡，醫生說出原因，奶奶痛扇自己巴掌！

孩子的成長離不開豐富的營養，不光是家長，老一輩的人們更是希望把所有的營養都給孩子吃，但是在製作的過程也一定要多多了解些科學知識，這樣才不會害了孩子。

6歲的小童（化名）出生後就跟著爸媽一起生活在外地，平時很少老家。這次，正好趕上了六一，爸爸特意帶著他趕回奶奶那裡，想讓他在老家好好玩玩。

回到家當天，小童累的睡著了，奶奶心想，等他起來時再給他做點好吃的。

第二天一早，奶奶就在鍋里煮好了粥，還特地加了些木薯，結果小童起來就嚷著自己餓，奶奶也著急，沒煮多長時間就關火了，急急忙忙給孩子盛了一碗，孩子喝了覺得味道好就一連喝了不少，還吃了不少的木薯。看著孩子吃的開心，奶奶也很高興。

可是等到中午的時候，小童卻開始出現異樣，他手捂著肚子大喊痛，而且出現了口吐白沫、呼吸困難的癥狀，看上去十分虛弱。

奶奶看到孩子在吐，剛開始並沒有想著去醫院，想著一會就沒事了，可能是天氣熱的。可是孩子情況卻越發嚴重，緊接著在送去醫院的路上，孩子已經陷入昏迷。

當送到縣醫院時，竟被告知治不了，緊接著轉去了省醫院，此時小童已經氣息微弱，還出現呼吸麻痹的現象，結果到了省醫院，因為中毒時間過長，孩子不幸去世。

醫生髮現孩子是由於食物中毒才引起的一些列癥狀，而導致中毒的罪魁禍首竟是木薯！

木薯在加熱不熟或者半熟的情況下是有毒性的，並且兒童相比於成人更容易中毒，因為木薯中含有生氰甙，分解後可遊離出氫氰酸，一般生食或食加工不當的木薯可引起中毒，中毒癥狀常在進食木薯2-3小時後出現，主要表現為組織缺氧及中樞神經系統損害癥狀。

最後，奶奶知道是自己害了小孫子，悔恨痛哭，狠狠地扇了自己好幾巴掌！可是，再怎麼自責，孩子也已經回不來了。

其實在家長心裡，孩子就是家裡的全部希望，在飲食上一定要格外注意，因為一不小心就會陷孩子生病於無形。

小孩子最好要遠離這三種食物：

1、發芽的土豆

土豆發芽後，芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素，這是一種神經毒素，可抑制呼吸中樞。如果發芽的土豆扔掉覺得可惜，那麼在食用前必須深挖及削去芽附近的皮層，再用水浸泡一段時間，煮食時間也須長一些。

2、未熟的豆角

沒有完全炒熟的豆角中含有皂素和植物紅細胞凝集素，需要充分受熱方能徹底滅活。大人吃了沒有熟的豆角都會中毒，嚴重會引起死亡，更何況是小寶寶呢！

3、含糖飲料

飲料中糖分是很大的，長期喝的話，不僅會導致機體胰島素抵抗，還會誘發肥胖，對孩子健康無益。

小孩子適合吃哪些食物？

1、香蕉

香蕉被譽為「大自然的能量棒」碳水化合物含量很高，能夠快速補充寶寶的體力，更是富含鈣、鐵、鉀、維生素B6等微量元素，能滿足寶寶的生長所需。如果是並未成熟的香蕉，其中富含澱粉，有通便潤腸的效果，腹瀉的寶寶就不要吃了。

2、全麥食品

全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。我們可以把粗糧和麵粉混合製作主食(比如發糕)，同樣能給寶寶帶來豐富的營養。

3、紅肉

記得多給寶寶吃紅肉，因為紅肉富含鐵和鋅，把肉燉致爛軟，將肉湯和肉泥都給寶寶吃，才能營養全吸收。

4、蘇子油拌酸奶

α-亞麻酸是「腦黃金」DHA的基礎物質，是構成胎兒智力、視力發育的必備營養素。如果准媽媽孕期充分補充α-亞麻酸，孩子的智商將能提升20%-30%，且寶寶視力發育也會更加成熟，後天形成近視的幾率將大大降低！

《中國居民膳食營養素參考攝入量》2013年版首次將 a-亞麻酸加入其中，推薦a-亞麻酸每日攝取量為1600-1800毫克。

日常飲食中，a-亞麻酸主要來源於植物油和深海魚。其中蘇子油、核桃油中有豐富的a-亞麻酸，據現代研究數據了解到，蘇子油中含a-亞麻酸含量約66%左右，日常做菜時加上一些這樣的食用油即可，營養豐富，也可與酸奶一起攪拌後食用，對胃也有促進消食作用。可以讓寶寶健康又聰明！

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