第一次聽說礦泉水瓶也能包粽子,端午節用這個方法包粽子,可好?
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06-14
第一次聽說礦泉水瓶也能包粽子,端午節用這個方法包粽子,可好?
還有幾天就端午節了,又可以放假了,你們心情爽嗎?過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由於地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,於是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。但是大家共有的風俗一定是吃粽子,很多人喜歡在家自己包粽子,但你們試過用礦泉水瓶包粽子嗎?
包粽子的過程想必大家都了解吧,先泡糯米,提前三天泡糯米是最好的,淘洗乾淨的糯米放入清水中浸泡,蓋上蓋子。浸泡三天左右,可以用手捏一點點糯米,用手一捻糯米就粉碎了,就成功了。這個時候的糯米做好的粽子才是一個整體不會散。
然後拿出粽葉和棉線,包粽子前放入大鍋里,煮軟才能用,一般十到十五分鐘即可。然後礦泉水瓶就閃亮登場了,吧礦泉水瓶的瓶口切下來,就像圖片上的一樣,準備一片粽子葉交叉呈漏斗狀,放入瓶口裡,這樣粽子葉不易竄動。然後就往裡邊放糯米、蜜棗什麼的。
填完糯米後,把所料瓶扣在粽葉上,讓粽葉貼合在小三角上。準備好粽子繩,把塑料瓶拿掉,用繩子五花大綁即可。綁的時候盡量綁緊一些,這樣的話下鍋煮的時候不容易散。初學者用這個方法包粽子是非常不錯的,聽說老媽要在端午節前夕包粽子,這個方法正好用上!


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