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老中醫提醒:雞蛋跟它一起炒,不但營養翻倍,還能補鈣「防癌」的功效!

青菜苔可能是因為太便宜的緣故吧,有很多人去菜市場,買菜時都會忍不住去買一點,其實青菜苔的營養價值也特別高,其中含有維生素,胡蘿蔔素等一些對人體有利的物質,還能起到美容養顏的效果。

相信大家對雞蛋並不陌生,雞蛋有很好的使用價值,雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及其它高生物價值的蛋白質。

雞蛋餅的蛋白質質量最佳,一個雞蛋餅含的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,其中參雜著一些營養物質,是人體必不可少的,起到了很好的作用,青蒜苔和雞蛋炒不僅營養全面,而且還能抗癌。

準備雞蛋,青菜苔,蒜,干辣椒,下入鍋中進行翻炒,炒好後出鍋裝盤,青菜苔炒雞蛋就做好了,而且口感特別的香,又特別的好下飯,營養價值也特別的高,還能起到防癌減肥的作用。


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