怎樣算是一把好的紫砂壺?
怎樣算是一把好的紫砂壺?
第一,要看泥料的種類。種類的不盡相同,製作出來的紫砂壺,光是從感官上就有不同。
第二、看做工:做工不好,名家的壺也不會太值錢。挑壺是個經驗活,不是寥寥幾句就能說清的。
第三、如果是好的紫砂壺,使用過後,即使空壺沸水注入,也有茶味。用過的茶壺,表面比新壺更光滑。
第四,從功能上來看,一把好的紫砂壺,在泡茶的過程中,茶味不易霉餿變質的。其次,如果有水溢出壺外,水很快就會被壺吸幹了。
4種常見的錯誤養壺方式
1. 光淋不擦
有的人泡茶時將茶汁淋在壺上,但不擦不刷,認為壺多淋幾下,就能多吸收一些營養。久而久之,壺被一層不均勻的茶垢包起來,壺表面變得膩黑而無美感。
2. 乾擦法
有的人在壺乾的時候用茶巾反覆乾擦壺身,殊不知這樣摩擦容易對壺造成一定的傷害。擦壺時需要在壺濕的時候進行,這樣才能讓壺充分吸收茶汁,減少摩擦受損。
3. 手擦法
有的人喜歡直接用手去摩擦把玩茶壺,以為這樣更容易包漿。但手上常常會留有汗、污垢等,而壺的吸收能力又很強,用手擦壺容易污染壺,導致包漿不均勻,且會影響茶味。
4. 泡壺法
有的人為了快速把壺養出光澤,長時間把茶渣茶水留在壺中,有的人甚至用一盆茶汁「泡養」茶壺。這樣急功近利的辦法養出的光澤不持久,而且壺長時間泡水會讓壺無法「呼吸」,甚至會產生餿臭味。
在文人把玩的器物中,有些是必須保持距離的,如案頭清供。而這些在使用的親切度上,總是不及紫砂壺。
紫砂壺,或於手中盈盈一握,或一枝獨秀,都能與肌膚有溫暖親切的接觸,擁抱泥土,回歸本心。紫砂壺與人,是不存在距離的,當壺中泡上茶,壺就成了有生命的器物。
一把好壺,土摶之,水和之,木規之,金琢之,火成之。實屬來之不易,實不該被埋沒!好壺在手,要知道如何愛護
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