賣饅頭能有多大的利潤？

特色美食很吸引人，市場上的美食品種眾多，很多人不知道投資什麼賺錢。畢竟美食要越豐富才能越吸引消費者

賣饅頭就是買水分，所以剩了饅頭涼一天，一個脫水沒多少，但架不住多。再有農村饅頭賣個實誠，一個饅頭說是二兩乾麵就是二兩乾麵，那麼一斤面加上4兩水就是6/7個饅頭，這4兩水就是饅頭利潤。

以前一袋45斤的麵粉50元，現在一袋50斤麵粉最少110元吧。一斤面2元多。當然我說的是零售價，如果你饅頭房價格就可能不一樣了。但是一斤麵粉成本最低應該2塊錢。加上蒸籠折舊費，煤炭，如果逢年過節忙的時候你得顧一個短工吧。所以說，賣饅頭就是賣的水分，必須當天買完利潤才能獲得更大。

饅頭利大但利薄，一個饅頭比如賣0.5元，就算毛利率有40%，一個才有毛利0.2元。一天賣1000個才能賺得總毛利200元，能不能賺到錢，有幾點你要考慮。

1、你的市場能達到多少個？比如你想我做一千個一天，但沒有這麼大的市場，做了也沒用。況且，你那裡已有兩家，不是一家獨大，這樣就有了競爭，競爭之下必然會降低單個饅頭的利潤。

2、你的產能會有多大？也就是饅頭店一般手工製作，你一家人齊上陣能做幾個，你的店能有幾個蒸籠，總產出可能可以達多少？

3、做生意一般是做熟客，也就是常說的80%的利潤來自於20%的人。在原有兩家店的市場下做生意，要做好持久戰的準備。

4、投入、產出、風險是成正比的關係，小本生意圖安穩，圖不得大利。賺的是辛苦錢，生意再小也要細思量。

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