常吃魚肉「好處」多？可是這5種魚，最好別吃！

最新 06-14

相信有很多朋友都是喜歡吃魚的，魚肉的味道不僅鮮美，而且營養價值也很高。魚肉中含有的多不飽和脂肪酸對心腦血管方面的疾病還有著預防的作用，無論對於成年人、還是孕婦等人群來說，魚肉都是非常好的，而且就算是那些患有高血脂的人群，都可以多吃一些魚肉。但是就算是魚肉對我們的身體有這麼多好處，也有幾種魚是需要我們注意的，有的甚至都不能去吃。

在很多地方，尤其是沿海地區，許多人都會把魚進行腌制，或者做成熏魚，但是腌制是需要很多重口味的調味料的，還會放許多鹽。如果我們吃多了這樣的魚，就會攝入過多的鹽分，鹽分過多的話就會給身體帶來負擔，讓它變得不健康。

而且腌制魚的話，會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，如果在進行煙熏的下一次加工，亞硝酸鹽就會和煙熏過程中產生的胺類物質結合，就會產生對身體十分有害，還會導致疾病的物質。如果真的比較想吃腌制過的魚，可以先進行水煮，但是煮完的水一定要倒掉，因為這時候亞硝酸鹽都會溶解在這些水裡面。

我們都知道魚膽是很苦的，很多人做魚的時候都會把它去掉，因為覺得帶著它就會讓整條魚的味道都變得很苦。但是也有很多人相信民間的偏方，覺得魚膽可以清熱解毒，甚至覺得魚膽還有壯陽的作用。所以很多人都會去吃它。但其實，魚膽不僅沒有這些偏方中所說的好處，甚至還可以會給人體肝臟帶來損傷，嚴重的話還可能導致肝腎功能的衰竭。所以一定不要輕信這種民間方子，去吃魚膽的。而且尤其是不要生吞，煮熟或者泡酒喝也是不行的。

現在很多的農家樂或者有特色的餐館，都會有這樣一道菜，就是剁椒魚頭，一個很大的魚頭上來，都夠兩三個人吃的，而這些魚頭一般都是鯉魚魚頭。大家都知道的，魚頭也是有大有小的，那麼大魚頭呢肯定是大魚長的，而要長成大魚就需要很久的時間，在這個生長的時間裡面，魚本身也就會積攢了許多的毒素。雖然這些毒素對人來說是安全範圍之內的，但是如果經常吃的話，這些毒素也會在我們身體裡面慢慢累積，這樣下去，對我們的身體健康也是不利的。