當前位置:
首頁 > 美食 > 紅豆薏米不祛濕反而加重濕氣?原來是你用錯了中醫藥方!

紅豆薏米不祛濕反而加重濕氣?原來是你用錯了中醫藥方!

紅豆薏米不祛濕反而加重濕氣?原來是你用錯了中醫藥方!

夏季很多人都會喝紅豆薏米粥來祛除體內濕氣,但是如果用法錯了會導致濕氣越來越嚴重。


錯誤一:「紅豆」用錯了

紅豆薏米不祛濕反而加重濕氣?原來是你用錯了中醫藥方!

中醫稱赤小豆為「紅豆」,所以在紅豆薏米粥這個方子里說的「紅豆」指的是「赤小豆」(紅豆比較圓、赤小豆是細長的)。

赤小豆的健脾去濕、利水消腫之效更佳。

健脾去濕一定要用赤小豆,在市場上真正的赤小豆比紅豆價格略高。


錯誤二:「薏米」用錯了

紅豆薏米不祛濕反而加重濕氣?原來是你用錯了中醫藥方!

炒制過的薏米

薏米藥性微寒,直接煮著食用會傷及脾胃。

所以,薏米在煮之前需要先翻炒,翻炒過後的薏米,藥性變得平和,更利於健脾祛濕。


錯誤三:熬制時間太短

在煮粥時,要把赤小豆和薏米煮爛才能發揮其功效和營養成分。

所以,先用溫水浸泡1-2個小時,或者熬制時間稍長一些。有利於紅豆和薏米的營養成分揮發出來。

錯誤四:判斷錯自己的體質

中醫將體內濕氣重的人分為兩種,一種是「濕寒體質」一種是「濕熱體質」。

紅豆薏米粥性涼,對濕熱體質的人效果好。

濕寒體質的人本身就脾胃虛寒,喝紅豆薏米粥只會加重濕氣。


那濕寒體質的人該怎麼辦?

濕寒體質在煲湯時可以加入適量薑片、陳皮等,有理氣健脾、燥濕化痰、溫胃的功效。

濕寒體質在炒菜時也可以加入適量薑片、花椒等溫性食物,能緩解濕寒體質手腳冰涼的癥狀,有理氣化濕的功效。、

所以,小編提醒大家一定要分清自己是「濕寒」還是「濕熱」體質,然後再選擇適合的祛濕方式。


如果覺得文章不錯,歡迎轉發給更多的親朋好友!

如果您有更多的疑問,歡迎在評論區提問,小編將一如既往地為您解答。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |