這菜一定要常做給父母吃，補鈣強身體增加抗病力，降三高預防老年痴呆

這菜一定要常做給父母吃， 補鈣強身體增加抗病力，降三高預防老年痴呆

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在，每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！一家人坐在一起吃飯，不是看你這頓飯吃了什麼，而是通過這頓飯，你又領悟到了很多東西，想明白很多道理！就是這樣的簡單！生活就是柴米油鹽的點滴，這些才是真的！看看今天帶給大家的又是什麼吧！

今天去市場上買了一條黃魚，順便在隔壁攤上買了塊豆腐來搭配它。大家都知道吃魚益處多多， 黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補虛補益作用，特別是對老年人和生病的人，能起到食療效果； 黃魚富含抗癌元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，防癌抗癌功效。黃魚有健脾和胃、安神止痢、益氣填精之功效。

豆腐是一種大眾美食，素有「植物肉」之美稱。它營養豐富，含有鐵、鈣等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。多吃些豆腐腦還對齒、骨骼的生長發育具有很好的促進作用； 豆腐腦中含有大量豐富的植物雌激素，它可以有效的促進女性體內雌激素的分泌，從而更好的保護女性健康。

1.將黃魚洗凈，從魚背部開刀，去骨，出肉，切成片;2.黃魚片用姜、蔥、黃酒腌漬一會兒，用生粉上漿;3.豆腐取出切成長3厘米、寬2厘米、厚1厘米的塊;4.鍋燒熱，用油滑鍋，再加油燒熱，下魚片滑熟倒出;5.鍋內加少許油，用姜蔥爆香;6.下豆腐，倒入黃魚片，加黃酒、鹽、糖、味精、胡椒粉、清水;7.燒開後用濕澱粉勾芡，淋麻油出鍋。

它兩個，一起烹調是絕配，口感綿軟，香辣又下飯，你吃一次絕對愛上它

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夏天天熱了吃飯沒胃口，我家就愛做這幾樣菜,清淡不油膩下飯好幫手,味道超贊

這菜一年到頭都不掉價，每次買都是十元一斤，不過家裡的孩子喜歡吃再貴也值

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