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建盞的正常開片是「瑕疵」嗎?

建窯建盞始燒於五代末北宋初年,盛於兩宋,宋朝皇室御用茶盞。

宋朝皇帝宋徽宗在對瓷器的改進和創製過程中,效法古代聖賢,遠取諸物,近取諸身,仰觀天上,俯察於地,擬而象之,通神明之德,類萬物之情,充分且合理地運用了格物致知、制物尚像的方法,將天文地理、道法禮法融於器物之中,創造性地通過釉色和開片來體現天地自然屬性,賦予瓷器崇高的精神品格,使瓷質禮器真正的成為溝通人與自然鬼神的道具法器。

造成瓷器開片的原因有兩種:

一種是人為的開片,一種是自然的開片。

人為的開片,多屬漿胎瓷器。所謂「漿胎」,是在制胚時,擷取浸泡過的精細瓷粉,澄清後融成泥漿,製成坯胎。人為的開片,在這些 漿胎製作過程中,就配好了葯料。入窯燒時,必使之開片。開大片或者開小片,都可以按照用不同的配料來實現。這樣燒制出窯的瓷器,開片形似龜裂,開坼都在坯胎裡面。

自然的開片紋痕不會深入到胎骨,僅在釉的表面形成開裂。開裂的原因有兩種:一是成型時坯泥沿一定方向延伸,影響了分子的排列;二是坯、釉膨脹係數不同,焙燒後冷卻時釉層收縮率大。

在宋代有特殊的美學觀點,開片的陶瓷有一種滄桑的美感,這種美學追求被延續下來,人們就追求這種陶瓷,要控制陶瓷的釉面可控的開片,這樣的技術有一定的難度,要開的美,當然更難。同時開片的瓷器隨著時間變化,是古陶瓷鑒定的一個觀察方向,如果你喜歡這種陶瓷,可以說這種陶瓷是有生命的,因為會隨著時間變化而變化。

概而言之,建盞的正常開片,不是瑕疵損壞,不影響品相,甚至可能錦上添花。開片是瓷器釉面最自然的紋飾,也是極富創意和表現力的裝飾方法。瓷器開片以手捫之感覺不到痕迹者更為可貴。

建窯建盞至朴至簡,素極生華,胎不求緻密,釉不求透明,不假人工雕琢,講究自然天成,反映了儒家中庸和道家自然無為的觀念,表現出理學寧靜而致遠的境界,堪稱最經典的中國式古典美,不愧是中國陶瓷藝術之瑰寶。

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