胃酸、胃炎、胃潰瘍？這些食物千萬不要空腹吃，再餓也要忍住

生活中，我們常常會在身邊備一些零食水果，以應對突如其來的飢餓感。可最近聽說有些食物在空腹時絕對吃不得，既傷胃又影響健康！真的像說的那樣恐怖嗎？空腹飢餓時應該吃點什麼？

空腹絕不能吃的食物

柿子

柿子中有較多的果膠、鞣酸（單寧酸），上述物質與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，易形成「柿石」，從而引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等。空腹攝入大量單寧酸有可能會導致胃部不適，單寧含量高的柿子一般會有明顯的澀味，所以空腹不應該吃澀的柿子。

大量生蒜

生吃大量大蒜，其中的大蒜素可能對口腔和胃粘膜有較強的刺激性，從而產生不適，空腹吃的刺激可能會更加明顯。

建議：空腹時想要吃少量大蒜，可以作為配料和其他食物一起食用，一方面減少對腸胃的刺激，另外還可以幫助減輕「蒜臭味」。

酒

空腹喝酒，腸胃中酒精濃度很高，吸收的更快了，容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃潰瘍等問題，也更加容易發生醉酒現象。空腹飲酒，人體還容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷。

茶

茶很濃時，其中咖啡因含量會很高。空腹飲用，身體會在短時間內吸收大量咖啡因，引起「茶醉」現象，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等；另一方面，大量的茶水還會稀釋胃液，降低消化功能。

胃酸、胃炎、胃潰瘍患者平時應多以蔬菜和粗糧為主

胃酸、胃炎、胃潰瘍患者平時應該多以蔬菜和粗糧為主，可以吃點小米粥、猴菇恰瑪古粉之類的。猴菇恰瑪古粉是一種有利於養胃暖胃的穀物沖泡食物，因具有恰瑪古、猴頭菇、黑芝麻、黑豆、小米、山藥、芡實、核桃、枸杞、桑葚等成分，常食對胃部不適的癥狀會得到一個很好的緩解作用。

除此之外，晚上8點以後進食對胃不好，而經過研究表明，過晚進食可能會促使腦梗心梗發作。所以胃不好的人群，最好8點以後不要再進食了。

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