世界盃今晚開幕!看球吃什麼?硬漢,來份辣炒花螺吧!
美食
06-14
看球的時候吃什麼可是一門學問。膨化食品?會讓你看完球以後變成球!甜點?太娘了!硬漢!來份辣炒花螺吧!辣椒的辛辣配合花螺的鮮香,無限刺激你的味蕾,讓你忍不住多喝兩杯。漫漫長夜,一場球賽,一群哥們兒,一盤辣炒花螺,一飲而盡的,是足球場上揮汗如雨的青春時光。
辣炒花螺 | by 四人廚
原料:
花螺、蔥、姜、蒜、香葉、干辣椒、花椒、八角、毛蔥、白砂糖、白酒、料酒、郫縣豆瓣醬、蚝油、油
1. 辣椒剪段,洋蔥切絲。
2. 焯花螺。
3. 油爆鍋放入花椒、八角、香葉、姜炒香。
4. 然後加蒜,郫縣豆瓣醬,蚝油。
5. 加入花螺翻炒。
6. 加料酒炒。
7. 加白酒炒。
8. 然後加入蔥和洋蔥炒。
9. 美味出鍋。
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