我兒子的最愛——京師美饌烤鴨

京師美饌烤鴨是我兒子的最愛！雖然沒有到「日食烤鴨一隻」的程度，但每次去北京亦必會吃頓烤鴨，而大快朵頤！（圖片來自東方IC）

全聚德、便宜坊、鴻運天外天烤鴨店、玉林烤鴨店……幾乎吃了個遍，什麼老字號、衍生店、掛名店，什麼叉燒烤鴨、燜爐烤鴨，來者不拒，唯大董烤鴨店因太高端而未敢光顧！（圖片來自東方IC）

北京烤鴨用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質外脆里嫩，肥而不膩，味道醇厚，被譽為「天下美味」。（圖片來自東方IC）

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