經典小炒油炸小白菜菜譜，看完就學會了！

原材料 五花肉200克，小白菜300克

調味料 鹽3克，味精1克，醋6克，老抽10克

大廚獻招 五花肉不要炸的太老。

專家點評 開胃消食

適合人群 一般人都可以食用，尤其適合男性食用。

做法

1，五花肉洗凈，切塊，入沸油炸成油炸待用：小白菜洗凈，切段。

2，鍋內注油燒熱，下油炸稍炒後，放入小白菜並加鹽，醋，老抽一起翻炒。

3，加味精調味，起鍋裝盤即可

食用禁忌 肥胖者不宜多食。

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