老中醫警告！這4種蔬菜有致癌風險，怕死就別再吃了！

1.血皮菜 科學家從血皮菜中也分離出了這類生物鹼，對紅鳳菜和菊三七屬其他幾種野菜做過毒理分析，結果表明，血皮菜也具有肝毒性，建議大家最好不要因為迷信血皮菜的健康功效而吃血皮菜。

2.黃瓜 我們在菜市場上買的綠油油黃瓜，在播種時就會用福爾馬林和敵克松等殺菌劑拌在生長的泥土中，等到黃瓜出苗後噴洒農藥，預防枯萎，所以有些黃瓜看著黃花飄動，其實已經染上各種疾病了。

3.韭菜 韭菜煮熟之后里面會含有硝酸鹽，放久之後就轉換成亞硝酸鹽，而這種物質是非常厲害的致癌物質，人吃了之後容易中毒，影響身體健康，特別是兒童，因此大家一定要注意韭菜煮熟之後千萬別放太久。

4.未成熟的西紅柿 那種不成熟的西紅柿中含有大量的生物鹼，人一旦食用這種西紅柿後，可能會導致中毒。所以說要倡導大家，一定要食用鮮紅熟透的西紅柿，那些未成熟的西紅柿最好別買。

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