終於整理全了！古瓷器鑒定的基本知識

一、根據造型來鑒定瓷器，是鑒定工作中一種比較可靠的方法。

以元、明、清三代造型而論，元代造型大多較為鈍重稚拙，無論青、白瓷器都比宋、明瓷器顯得突出。尤其 是日常應用的壇、罐、瓶、壺及盤碗等一般器物，器形相當大。明代永樂時一般盤、碗的底心也多是外凸內凹，圈足較元代放大，顯得特別平穩。胎土陶煉精細，造 型輕重適宜，如青花纏枝蓮紋「壓手杯」就是最典型的例子。清代無論在器形或和種類方面都有顯著增加，並且製作精巧。其中以康熙時期創新之作獨樹一幟。雍正 時期在器形的創作方面也是豐富多彩的，尤其是所仿宋代名窯以及明代永、宣、成窯瓷器不僅胎釉，紋飾惟妙惟肖，而且在造型上更足以亂真，乾隆時期比較突出的造型有轉頸瓶、轉心瓶、花籃、扇子及書式印盒等。除了了解元、明、清瓷器造型的基本特點之外，還須了解或掌握一些觀察造型的方法。一般首先要注意口、腹、 底三分。許多同類型的器皿粗看外表極為相似，而仔細觀察這三大部分，便可得出不同的結論。

不不同時代有不同的審美標準、生活習慣、風俗面貌和技術條件，因此產生出的瓷器也有不同的造型特點，這給我們的鑒定提供了重要依據。例如，一把「雞頭壺」，我們應該知道這種壺是三國兩晉南北朝的產物。假如是「宮式碗」，則應該知道這是明朝正德年間產品的一種造型。如是「觀音尊」、「棒槌瓶」、「太白缸」、「柳葉瓶」等，這些應是清朝康熙年間的器物。熟知各朝典型品種的各類器形，形成準確的「正宗」概念，對於幫助我們鑒別真偽是非常重要的。只要我們頭腦中有了準確的器形概念，對那些貌似的偽品，就能看出差別之處。這就有如手裡拿了一把尺子，有了準確的尺寸，就不致出現「失之千里」的現象，將明代的器物看成了唐代產品。

二、根據款識來確定瓷器的新舊和真偽，是鑒別工作中重要的一個環節。

款識是指刻、劃、印或寫在瓷器身上的文字，表明它的時代、窯口、製作者或使用者等等。款識以紀年款居多，此外還有堂名款(如「正和堂制」)、陶人款(如「某某造」)、讚頌款(如「美玉雅玩」)、吉言款(如「壽山福海」)、花樣款（如雙魚、白兔等紋樣圖案)等。紀年款一般是在瓷器底部的中央、器皿的心裡、身的中部或邊緣，書寫某某皇帝的年號。紀年款在明代以前較少，自明代開國至清末，共500多年，換了27個皇帝，這一時期的瓷器，大多書寫皇帝的年號。對於這些年款，我們在鑒定時，要從中找出其規律性和特殊性。明清的款識很多，但也有不少是偽托假款。因此，在鑒定時應多加比較，掌握每個朝代的字體、風格及每一筆劃的特徵，這樣才能準確地判斷出真偽。例如從明宣德至清康熙間的年號款，都是六字楷書款；但雍正一朝，則楷、篆書款同時使用，有六字款(大清雍正年制)和四字款(雍正年制)。乾隆時款識，篆書盛行，楷書漸少。嘉、道兩朝以篆書款為主；但自咸豐至宣統三年，又回復了楷書寫款，篆書款已不使用。這是明清款識的基本規律。另外，歷朝年款的字體和風格及色澤深淺等也各有特點。把握了這些要素，便能逐步提高鑒別能力。比如，同治時的寫款應是楷書，而當發現一件同治瓷器的寫款是篆書，那就應該對這件瓷器的真偽打個問號。又如清末民初有不同仿清代康熙民窯的瓷器，器底書「大清康熙年制」款，但字體、筆法與康熙時不同，一看就知道這是後代的仿製品。

今日的傳世品和仿品以明，清兩代瓷器居多，款識而明、清官窯絕大部分都有年款和特徵。如明代款識就有 所謂「永樂款少、宜德款多、成化款肥、弘治款秀、正德款恭、嘉靖款雜」一類的說法。明代字體多用楷書款，但永樂、宣德、弘治年間有少數例外，清代順治，康 熙二朝亦楷書盛行期，雍正則楷書款多於篆書款，乾隆時期篆書款漸多於楷書款，嘉慶以後篆書款遂成為主流，直到清末才又恢復以楷書款為主的趨勢。 總之，觀察款識既要注意其筆法、字體，結構和款色等各方面，還應當知道同一時期的款識筆法早，中、晚期仍有不一致的地方。只是在風格及色調上不失其時代特徵。因此，還必須結合共它方法來辨別真偽。

三 根據紋飾和色彩鑒定瓷器。

瓷器上的紋飾，無論題材內容和表現手法，都強烈地反映著當時人們的審美觀和當時的社會文化。它好像是一個人人的衣冠，有著明顯的民族性和時代性。我們鑒定古代瓷器，千萬不要忽視這一點。譬如元代青花瓷器的紋飾，布局繁密，層次較多，少則二三層，多則七八層；但到了明永樂年間，則趨於疏朗。紋飾的內容，各個時代也不盡相同。明代正德瓷器多迴文箴言及仙人朝聖、八寶圖等圖案，因為那時道教、佛教和伊斯蘭教在社會廣泛興起。清代康熙瓷常有各樣刀馬人物和清裝射獵的圖案，以及用詩詞文字作為裝飾的圖案，這是由於皇帝吸取明亡的教訓，對「尚武」和「習文」極為重視。就是同一種常用的裝飾，各個時期亦各有變化。如龍紋，有的叱吒風雲，有的細軟疲沓；有的威武雄壯，有的老態龍鍾。這些，都是鑒定古瓷的參考因素。

從紋飾和色彩方面看，陶瓷器上的紋飾同造型一樣具有鮮明的時代特徵，並隨著繪瓷原料和技術的不斷豐富改進，無論在題材內容及表現形式上都有其不同時代的水平和特點。因而也就成了劃分時代、鑒別真偽的一條有力線索。瓷器紋飾的發展過程也是由簡到繁，由劃印貼刻到雕剔描繪，由單純一色到絢麗多彩。在這方面，元代是個很明顯的轉折點。元代青花、釉里紅等釉下彩的出現，開創了瓷器裝飾的新紀元，打破了以往一色釉的單調局面。明、清以後各種色彩的發明進一步豐富了瓷器的裝飾。而每一種裝飾方法的出現都有其產生、成長、發展的過程，我們可以據此推斷器物年代。

另外由於原料成分的限制，在書法上也有不同的時代特徵。如元末明初有些使用進口青料的瓷器，雖以顏色濃艷渲赫一時，但色調很不穩定，不適於畫人物。因而有所謂「元代人少，永樂無人，宣德女多男少」的說法。成化鬥彩也是一樣受原料和技術的限制，雖然色澤鮮明、晶瑩可愛，但有所謂「花無陰面，葉無反側」的缺陷。而且畫人物不論男女老少四季均穿一件單衣，並無渲染的衣紋與異色的表裡之分。類似這些就表現為紋飾上的時代特徵，往往為後世仿品所忽略。我們在鑒別真偽時如能加以注意，是很有益的。

在官窯和民窯瓷器之間，有所謂「官窯龍五爪，民窯龍三爪或四爪」的說法。一般來說，這也為我們提供了一種判別真偽的線索，但不能把它看成是絕對的。民窯瓷器中也有五爪龍的紋飾，官窯瓷器同樣也有三爪、四爪龍的作品。如「宣德官窯青花海水龍紋天球瓶」就畫的是三瓜龍，「康熙官窯綠地素三彩雲龍紋文具盒」則是四爪龍的裝飾。官窯瓷器上的紋飾往往還與當時皇帝的愛好和意願分不開。

四、根據胎釉鑒別。

從胎釉方面看，由於時代和地區的不同，在胎釉成分和燒造方法上也或多或少有著比較明顯的差別，故在鑒別瓷器時應對此細緻的觀察。觀察古瓷，要注意釉質的粗細、光澤的新舊以及氣泡的大小、疏密等幾方面的特徵。如舊瓷多有所謂「瑩光」或「酥光」的說法。這兩種與一般新瓷釉上出現的所謂「浮光」相反，而蘊含著一種如玉如脂的光澤，前者的光由內發，後者光由外鑠。這種深厚溫潤的釉光是由於年深日久而自然形成的。新瓷則多具有炯炯刺目的「火光」，也就是所謂的浮光。但有些仿品經過茶煮、漿沱、葯浸、土埋處理後，也可以消除此種「火光」。

相反，一向被妥善保藏的舊瓷，也會不失其嶄新的釉光。如某些從未啟封而保存至今的康、雍、乾三朝瓷器，一旦開箱其光澤依然爛燦如新。所以只憑「失亮」一點就作為歷史年久的證據是不可靠的。在觀察釉質時對於釉層的厚薄程度及縮釉、淌流狀態也需要加以注意。如宋均窯瓷釉多有堆脂，定窯瓷釉多有淚痕，明、清脫胎瓷釉竟薄如卵幕或瑩似玉石，這些固然都是可貴的特徵。不過，後世仿品也能大體近似。所以我們還必須參照其它方面的特色，並注意器里和口邊、底足等處。如康熙郎窯紅釉有所謂「脫口垂足郎不流」的說法。這種瓷釉以深紅寶石釉為主，器物口邊的釉色較淺談，故稱為「脫口」，器底釉色濃艷，釉多厚聚，稱為「垂足」，釉雖垂流而不漫底，稱為「郎不流」。這種技術特徵正是郎窯紅最不易仿效之處。

不同時代、不同窯口燒制的瓷器，由於胎釉成分和燒造條件不同，燒成的器物，其質地與釉色各不相同。因此，細緻地觀察胎體和釉面，亦為斷代辨偽的重要環節。例如商周時代的青釉瓷器是青瓷的低級階段，其胎為灰白色和灰褐色，胎質堅硬，瓷化程度較高，其釉色青，釉層較薄，厚薄不均。這是當時採用灑釉方法進行施釉的緣故。再以明清兩代瓷器為例。明朝永樂、宣德時景德鎮生產的青花瓷器，釉色白膩，釉面肥潤，隱現桔皮狀的凹凸感，仔細觀察，釉中可見大小不等的釉泡；而明朝末年生產的青花瓷，釉色迥然不同，薄而青亮，不可同日而語。明宣德時，大件琢器底部多無釉，露胎處常有紅色點，俗稱「火石紅斑」，還有鐵鏽斑點；而清康熙、雍正的仿宣德瓷器，卻無此特徵。此外，明朝胎體瓷泥陶煉的純凈度及燒結密度則遠遜於清朝。如清代康熙瓷器胎質精純、細膩、堅硬，居明清兩代之首，有「似玉」之譽；而且與各代同一器皿相比，其胎體最重。

鑒別胎質主要是觀察底足。一般來說，元代瓷器底足多露胎而且胎質粗糙；明、清瓷器有款者底多掛釉，清朝中葉以後則露胎者漸少。但無論任何時代器皿，在圈足的邊緣或口邊露胎之處，大都可以看出火化的特徵。如元代瓷胎多粗澀而泛火石紅色，明、清瓷器則比較潔白細膩，很少含有雜質，看不見火石紅色。這主要是原料本身質量改變的結果，以及製作方法和火候的不同所造成。從而也自然形成了早晚，真偽之間的一條分水嶺。總之，辨別胎釉既要用眼來辨其色澤、厚薄、片紋、氣泡，也要用手摩以別粗細，用指扣敲以察音響。必須耳、目，手三者並用。

一般來說，從胎質、釉色可以看出其年代和窯口。例如，距今4000年前的商周時代的青釉瓷器，又稱原始青瓷，是青瓷的低級階段，其胎為灰白色和灰褐色，胎質堅硬，瓷化程度較高；其釉色青，釉層較薄，厚薄不均。這是因為當時採用瀝釉方法進行施釉的緣故。五代時的釉色為天青色。據傳說，五代後周柴世宗指雨過天晴的天空，對向他請示御用瓷釉色的官員說：「雨過天青雲破處，這般顏色作將來。」所以，五代的瓷釉便被欽定為天青色。這種釉釉色瑩潤，施釉較薄，青中閃著淡淡的藍色。

宋代龍泉窯的梅子青釉。這是宋代龍泉的最佳色，是青釉中的代表作。其色可與高級翡翠媲美。釉層較厚，釉面光亮，玻化程度高，釉面不開紋片，質瑩如玉，其色近似梅樹中生長著的「梅子」。

明代永樂、宣德、清代康熙的江西瓷器的胎釉各具特色。永樂時期白釉最負盛名，釉質肥厚，潤如堆脂，純白似玉，釉面光凈晶瑩；胎色純白，胎質細膩，並且有厚薄不均現象。如在強光下透視可以看到胎釉呈一種粉紅、肉紅或蝦紅色的傾向。這一特徵，是其它瓷器中所沒有的。明代宣德年間，與明永樂年間時間雖近，但瓷胎釉色卻迥然不同。同一器皿，永樂胎厚，宣德胎薄。宣德時大件琢器底部多無釉，露胎處常有紅色點，俗稱「火石紅斑」，還有鐵鏽斑點。

清康熙、雍正時的仿宣德瓷器則無此特徵。清代康熙時瓷器的胎釉，胎色細白，胎質純凈，細膩堅硬，與各朝代的同一器皿相比，它的胎體最重。此外，這一時期的同一件器，往往施兩種白釉，器內、口緣、器外底施粉白釉，其釉較稀薄，往往見有小縮釉現象；底部還現有坯胎中旋紋痕迹。器身施亮青釉，其釉瑩潤光亮，胎釉結合極堅密。一件器皿施兩種釉，是清代康熙年間生產的瓷器的最大特點。掌握好各朝陶瓷瓷胎、色釉的主要特點，是我們鑒別古陶瓷的年代和窯口的可靠的依據。

造型、胎釉、紋飾和款識，是鑒定古瓷的基本要素。這4個方面缺一不可，不可偏執一方，因此鑒賞者不可僅據局部或偶然巧合而輕率地作出判斷。我國古陶瓷鑒定家耿寶昌先生對這4個要素各自的作用及其相互關係，作過精闢的概括，這就是：「造型為根本，胎釉是關鍵，紋飾辨時代，款識察真偽。」只有耳、目、手並用，細緻觀察，全面分析，慎重定論，才是正確的方法。當年琉璃廠虹光閣古玩店的張雲岩對鑒定古瓷也有一套獨特的看法。他的方法是先對胎、釉、色彩、款識各個單項仔細地看，再統觀全部：其次是用手一拿，看手感和份量是否合度，另外還要用手指敲或彈，放在耳邊聽聲，做到耳聰目明。他的經驗告訴人們，鑒定古瓷，切不可抓住一點，不及其餘，或拿著條條框框去套，必須將各項依據、因素、信息綜合起來考慮，聯繫實物，反覆推敲，既注重普遍規律，又不忽視特殊情況。否則，即使某一方面能對上號，但本質的東西沒有抓住，也會造成真假不分。這些都是值得我們記取的。

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