便秘，別只知道吃香蕉，這些4種蔬菜是解便秘高手！

便秘是現代人最容易患上的「癥狀」之一，長期坐著不愛運動的上班族是便秘最愛的人群。治療便秘，更多人選擇的是香蕉。香蕉只有熟透的才能夠緩解便秘，而有一點生的香蕉反而會加重便秘。不如試試這4種蔬菜，治療便秘的效果比香蕉更好。

1、白菜

白菜中含有大量的粗纖維，能夠促進腸胃的蠕動促進消化、防止大便停留過長的時間。白菜也含有豐富的水分，能夠防止大便乾燥、軟化大便。中醫認為，白菜味甘性微寒，具有通利腸胃、解毒除熱的功能。

提醒一下，白菜生吃治療便秘效果更好，如果能接受生吃的味道，可以洗乾淨之後生吃，或者涼拌。

2、蘿蔔

蘿蔔有很多種，白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔等等，其中對於緩解便秘效果最好的是白蘿蔔。白蘿蔔味辛、甘、涼，有化痰解熱、消除積滯、解毒等功效，因此對於大便秘結是有一定緩解作用的。

白蘿蔔的吃法很多，但生吃的方法是最有效的，每次食用200克以上效果明顯。

3、西葫蘆

西葫蘆跟白菜一樣，含有大量的水分，水分含量佔據了95%作用，可以軟化糞便、預防大便秘結。此外，西葫蘆中的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等等，是有促進腸胃蠕動的，可以幫助腸胃消化，減緩便秘。

西葫蘆的口感脆甜，可以選擇清炒的方式，少油少鹽有利於排便。

4、菠菜

菠菜具有緩解便秘的作用，在很久以前就有記載了。《本經逢原》：「凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚。」可見，古代人也常用菠菜來治療便秘。

菠菜的吃法很多，但是要注意一點，菠菜中草酸含量較為豐富，烹飪之前先用開水焯1分鐘減少草酸含量，減少患上腎結石的概率。

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（以上圖片來源於網路）

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