這種菜好處非常多，排毒又瘦身，常吃皮膚變細膩，但好多人不知道

隨著經濟的發展，地域與地域之間的距離在慢慢縮短，最明顯的標誌就是各地之間的美食以及融匯在了一起，如今不用走出你所在的城市，就能吃到全國各地的美食，隨之而來的是一些被瞧不上眼的食物在慢慢的淡出人們的視線，比如說今天我們要說的這種菜，它的好處非常多，排毒又瘦身，常吃皮膚變細膩，但好多人不知道！

它究竟是一種什麼菜呢？在農村待過的小夥伴應該都吃過，它就是紅薯桿，也叫紅薯梗。還記得小時候，沒什麼菜吃的時候，媽媽就會到地里摘一把紅薯葉回來，將葉子拿去餵豬，紅薯梗子留下來吵著吃，尤其是加一點剁辣椒，美味極了，特別爽口，小時候有這菜，我能多吃一碗飯。

如今生活條件好了，卻很少有人吃這個菜了，可是我卻很想念它的味道，而且紅薯梗不僅僅是好吃，好處還很多呢，首先它含有豐富的膳食纖維，常吃的話能促進腸胃蠕動，排除清除腸道垃圾，能幫助排除毒素，減肥瘦身。另外紅薯梗含有豐富的維生素C，大家都知道，維生素C能促進細胞的新陳代謝，還有美白的作用，所以常吃，能滋潤肌膚，美白養顏，讓皮膚變得更加白皙細膩。

這個菜的做法也簡單，今天小編就教你這個菜最美味的做法，有了它，你能多吃2碗飯呢。首先買一把紅薯葉回來，帶梗的哦，最好是長梗的，然後將葉子摘掉，葉子可以留下來做其他美食也可以，然後將紅薯梗的外皮撕掉，就是折斷紅薯梗的2頭，撕掉外皮即可，嫩梗子也可以不撕皮，不過我覺得撕皮好吃些。

將它們清洗後切成段，準備蒜蓉和剁辣椒。鍋子里加入少量的食用油，燒熱之後，將蒜蓉倒進去爆香，然後將紅薯梗倒進去，翻炒均勻，等紅薯梗變成了翠綠色之後，加入2勺剁辣椒，翻炒均勻，因為剁辣椒裡面有鹽，所以這個菜可以酌情加一點點鹽，也可以不加，根據自己的口味來，出鍋前加一點蚝油翻炒均勻即可。是不是很容易做呢？吃起來酸脆可口，特別下飯，不信你試試！

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