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56歲堅強媽媽替兒還百萬巨債

大廚老闆

6月9日午後,過了用餐高峰的西寧賽博數碼廣場二樓美食城,鼎沸人聲、熱氣騰騰的場景逐漸退去,終於有時間閑下來的大廚和服務員們,三三兩兩坐在凳子上喝茶聊天。

「窗明几淨客如雲,進門方知只是家。」12號檔口 「家的味道」木質招牌下,左右懸掛著刻著餐飲業流行的對聯。忙碌了四五個小時的馬兆紅,總算有時間坐下來歇息一會兒。

眼前的馬兆紅,一身幫廚的打扮:白色的後廚服外面,加了一件黃色的長圍裙,衣袖外套著深色護袖,頭上規規矩矩戴著後廚帽。

56歲的馬兆紅,是「家的味道」的老闆,也是「家的味道」大廚,還是美食城目前的負責人。她是個不幸的人,但她讓很多人豎起大拇指。

一波三折

1962年,馬兆紅出生在海西蒙古族藏族自治州茫崖鎮一個工人家庭。她的父親是山東曹縣人,是那個年代支援大西北建設大軍中的一員。

馬兆紅初中畢業後,參加招工成了石棉廠的電工。幾年後,她有了自己的家庭,生了一兒一女。如果沒有後來的意外,馬兆紅的生活或許將穩穩向前。

1990年,馬兆紅的丈夫因車禍不幸身亡。當時,她的女兒6歲,兒子3歲。家中的頂樑柱倒了,馬兆紅的世界一片灰暗,悲傷和眼淚淹沒了她的生活。

家庭的重擔等待著馬兆紅,望著兩個年幼的孩子,她只能選擇堅強。馬兆紅辦理了停薪留職,把孩子託付給家人,她下海學著做起了石棉生意。

剛入商海,馬兆紅吃苦耐勞,生意逐漸有了起色。然而,她沒有想到的是,一個陷阱正在向她逼近。

四年的時間,為了外地一筆子虛烏有的20萬元貸款官司,馬兆紅不得不放棄自己的生意,四處奔波。在好心人的幫助下,馬兆紅開了一家拉麵館,帶著女兒和兒子一邊掙點生活費一邊打官司。

到2004年,四十多歲的馬兆紅贏了官司,但她又回到了一窮二白的起點。返回到青海後,她在西寧開始了打工的生涯。

再遭不幸

讓馬兆紅欣慰的是,兩個孩子已長大,能自食其力,兒子踏實肯干,逐漸擔起了家裡的重擔,並創業打造了美食城。就這樣,馬兆紅在美食城裡也有了自己的小店「家的味道」。

看著美食城初具規模,馬兆紅母子興奮地籌劃著,按照正常的經營情況,美食城再有兩年就能穩定了。然而,事情沒有朝預想的方向發展。

2017年的一天,突然有人跑來告訴馬兆紅,她兒子被人用刀捅了。馬兆紅一下子慌了,急忙向現場跑去。

眼睜睜地看著兒子逝去,馬兆紅的心碎了。20多年前失去了丈夫,如今又失去了兒子,馬兆紅倒下了,她離開了美食城,以淚洗面。

替兒還債

馬兆紅感覺自己的天塌了下來。但難題又擺在了她的面前,如果不接手美食城,兒子的創業項目就此爛掉。

幾個月後,馬兆紅想明白了,她要完成兒子的願望,要把兒子所欠的外債全部還清,要讓美食城紅紅火火。

從圍著鍋台轉一下變成美食城的管理者,馬兆紅一籌莫展。她開始整理兒子的債務,不整理不知道,一整理嚇一跳,原來兒子的欠款高達80萬元,加上未交的各種運營費用,總欠款有一百多萬元。

雖然有下海經商的經驗,但這麼大數額的債務,對馬兆紅來說也是個天文數字。她一邊安撫大家,一邊開始償還債務。

為了償還債務和維持美食城運行,馬兆紅曾背負了利息非常高的貸款,還向小額貸款公司貸了款。2018年春節前,是她最艱難的時候,那時候她身無分文,連基本生活都成了問題。

馬兆紅說,最艱難的時候,曾想過輕生,但還是挺過來了。

在親戚朋友、相關部門熱心人的幫助下,馬兆紅扛過來了。2018年春節一過,美食城的商戶們交了租金,馬兆紅又還了幾筆債務。

債主們見馬兆紅把美食城管理得不錯,債務也在償還,也不再一窩蜂來要賬了,這給了馬兆紅喘息的時間。

馬兆紅說,半年多來,她已經償還了很多債務,同時自己又負債20萬元。

在馬兆紅的努力下,美食城的管理也上了新台階,得到同行和主管部門的認可。2018年5月,馬兆紅被評為2016-2017年度西寧市城西區文明個體戶。

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