推薦的11款下飯菜，給家人做，保證他們吃的飽飽的
1。嫩牛肉
成份：牛肉250g，適量油，適量鹽，適量胡椒粉，少量醬油，適量澱粉，適量孜然芝麻籽。
實踐：
1）將牛肉切成薄片，反覆沖洗血液。
2）把牛肉洗凈，把醬汁擠到醬油、鹽和胡椒中20分鐘。加入澱粉並搖勻。
3）當油被燒到70%熱時，牛肉滑散。
4）煎幾分鐘牛肉脫色撈出。
5）撒上孜然芝麻吃。
2。肉炒黃瓜錢
成分：干黃瓜50g，豬肉100g，油，鹽，醬油，糖和酒。
實踐：
1）把干黃瓜錢倒進碗里。
2）加入透明水皰軟。
3）用水沖洗幾次，直到水變清為止。
4）用老煙、糖、酒腌制一段時間的肉餡。
5）鍋中的熱油。
6）將肉餡翻炒。
7）倒入黃瓜，用適量鹽炒幾分鐘。
三。奇雞腿
材料：雞腿2粒，蔥適量，鹽適量，芝麻油適量，芝麻1小匙，紅油2小匙，少許糖，小勺胡椒油，少許味，少許醋，少許醬油。羅斯。
實踐：
1）洗雞腿燙血
2）開水煮沸
3）取出骨。
4）把油加熱，然後加入辣椒。
5）除去花椒醬，混合所有調味品。
6）將雞腿切成條形碼，倒入果汁。
4。扇貝扇
配料：扇貝6，粉絲50g，海鮮醬1茶匙，大蒜50g，鹽2g，料酒3ml，蔥15g，油10ml，老醬油，紅椒適量。
實踐：
1）扇貝清潔，用冷水冷卻，煮沸燙傷。
2）扇貝里的扇子。把蒜茸炒到粉絲上。
3）將醬汁調至粉絲上的汁。沸水蒸八分鐘
4）在鍋里煮一些熱油，然後吃。放在蔥頭和紅辣椒的末端更美。
5。雞肉土豆球
配料：雞肉200克，土豆球200克，適量的油，鹽適量，胡椒適量，蔥姜適量，醬油半勺，蚝油1匙，糖2g，胡椒油少許，1大原料，老醬油，1匙酒。
實踐：
1）清潔雞肉。
2）切掉雞上的花刀。
（3）用清水清洗沖洗液。
4）把水放在鍋里，把雞變白。
5）更換水，加入老醬油、料酒，煮10分鐘以上。
6）滾開。
7）馬鈴薯球的解凍。
8）搖干澱粉。
9）將油底殼煎成金黃色。
10）油炸土豆球。
11）把鍋底油放在鍋里，加入姜和姜炒雞肉和土豆。
12）加入蚝油、醬油、鹽、胡椒油和胡椒片煸炒。
13）水澱粉，輕油出鍋。
6。魚香千葉豆腐絲
材料：千葉豆腐150克，耳50g，胡椒30g，胡蘿蔔50g，適量大蒜，紅椒干，1小匙糖，半匙白醋，1匙陳醋，鹽2g，小胡椒粉，小澱粉，1勺生醬油，1匙干澱粉。
實踐：
1）千葉豆腐切絲。
2）加入少許干澱粉拌勻。
3）黑木耳洗凈切絲。
4）HUW羅布徹S。
5）尖椒切碎至心臟。
6）把醬油、胡椒粉、鹽、糖、醋和大蒜放在碗里，然後把它們變成魚露。
7）燒熱油，炒干辣椒，炒豆腐炒一段時間。
8）炒胡蘿蔔。
9）在絲中煸炒。
10）倒入魚露炒香。
11）倒入澱粉粉中，直到罐中加厚。
蝦背上的7蒜
成分：蝦500克，適量的油，適量的鹽，雞精，大蒜，青椒和紅辣椒。
實踐：
1）蝦洗凈。
2）切掉蝦的腳和頭，從中間切下來，不要剪尾巴。
3）切蝦，洗蝦蝦線。
4）切碎的大蒜
5）將大蒜中的一半加入黃油中煸炒植物油。
6）倒入生蒜，加鹽和雞粉，拌勻。
7）均勻地將泡沫撒在蝦上。
8）辣椒切碎。
9）當水煮開時，蒸籠蒸十分鐘。
10）把盤子里的湯去掉，擦拭盤子的邊緣。
11）撒上切碎的胡椒粉。
12）用乾淨的平底鍋倒油，直到白煙出來，然後倒在蝦上。
8。烤魚
材料：三、12500克、豆芽200克、土豆1、適量的油、適量的胡椒粉、適量的芫荽、1片桃酥、一些花生、一點花生、一點糖、姜和蒜、適量姜和蒜、適量的FLO。嗯，適量的荔枝菜，適量的醬油。
實踐：
1）去鰓去臟腑，並清洗它。
2）兩邊切兩把刀去掉白色的繩子。
3）加熱鍋內的油。
4）將魚加入料酒、鹽、泡菜中，然後加倍麵粉。
5）當油是熱的時候，魚是油炸的。
6）豆芽洗凈備用。
7）炸馬鈴薯片至金黃色。
8）加入萵苣炒。
9）倒入醬油、陳糖、糖、酒、胡椒、姜和蒜。
10）加入適量的水倒入豆芽中。
11）加入適量的鹽，煮沸後嘗一口，正確的時候把魚放在適當的位置。
12）打碎桃子，加入花生、鹽、芫荽、胡椒粉。
13）將魚撒在魚上，加熱油。
9。肥腸
配料：豬油炸香腸500克，油、鹽、胡椒2、蔥頭1、大蒜10g、大蔥2粒、生薑適量、醬油6ml、黃酒10ml、糖3g、辣椒4G、澱粉8g。
實踐：
1）將豬腸子放入淡鹽水醋混合溶液中浸泡一段時間，取出污垢，然後放入米飯水中一段時間，然後在清水中輕輕沖洗兩次即可。
2）通過沖湯除去脂肪。
3）用溫水清洗漂白的腸子。
4）取水倒入脂肪腸，加入蔥姜、料酒、生料煮約半小時。
5）切胡椒、蔥、胡蘿蔔、大蒜。
6）將調味料放入碗中，並在碗中加入適量的水。
7）可以用筷子把熟香腸拉出。
8）在不熱時切成小塊。
9）將熱油放入煎鍋中，倒入蒜茸和胡蘿蔔煸炒。加入胡椒粉。
10）倒入香腸，炒一會兒。倒入碗中，均勻炒勻。
10。水豆腐酥番茄汁
材料：半個豆腐，適量的油，鹽，2湯匙番茄醬，1勺糖，1勺九米醋，少許澱粉，一些麵包麩，適量麵粉和1個雞蛋。
實踐：
1）將豆腐切成1厘米厚的塊狀物。
2）雞蛋是分散的。
3）麵粉和baker糖的製備
4）把豆腐粘在麵粉的兩面。
5）然後把雞蛋黏在一起。
6）把麵包糠粘在一起，用手均勻地壓榨。
7）將鍋中的油加熱至70%熱，然後放入豆腐中。
8）油炸成金，浮在吸油紙上。
9）把豆腐放在盤子上。
10）鍋底油，加入番茄醬、糖、醋和少許鹽煸炒。
11）將澱粉粉倒入糊狀鍋中。
12）可以在豆腐上淋濕。
11。罐頭肉
成分：400克裡脊，半胡蘿蔔，2湯匙番茄醬，2湯匙白醋，1.5湯匙鹽，1湯匙糖，2湯匙水，澱粉40g。
實踐：
1）將豬肉裡脊縱向洗滌並切片，直到胡蘿蔔去皮並切成絲。
2）將澱粉與水混合。小心不要馬上倒進去，慢慢混合成果汁。
3）將油放入鍋中，5成熱，將肉切成好的澱粉，拉伸後緩慢入油，煎約半分鐘，直至肉變硬脆，撈出，控油。
4）在所有的肉被煎炸後，繼續加熱鍋中的油，當油溫度達到8。吸煙後，把所有的肉倒進鍋里，攪拌勺子，直到所有的肉變成金黃色，然後撈出。
5）在平底鍋中放少量基礎油，然後倒入胡蘿蔔並均勻攪拌。
6）然後放入2湯匙番茄醬、白醋、鹽和糖混合物，然後加入炒肉片炒。
