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這些人見人愛的野菜,不僅清熱解毒,還有治療急性闌尾炎的功效呢

狗尾草

又叫「狗毛仔」,小時候看到狗尾巴,覺得好玩,拔出來用來撓別人痒痒。生於荒野、道旁,為旱地作物常見的一種雜草。其稈、葉可作飼料,也可入葯,治癰瘀、面癬;全草加水煮沸20分鐘後,濾出液可噴殺菜蟲;

曲麻菜

曲麻菜,又叫苣蕒菜,生於田間路旁,春季開花前採挖全草食用,味苦、性寒,有清熱解毒,止血涼血、利濕排膿之功效。可治療各種癰腫、瘡毒、咽喉腫痛、瘡癤腫毒、痔瘡、急性菌痢、腸炎、肺膿瘍、急性闌尾炎、葉血、衄血,咯血、尿血、便血、崩漏等病症。全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食之。曲麻菜適應性很強,抗逆性強,抗寒又耐熱。

革命菜

革命菜又叫野茼蒿,是海南中部五指山區常年生的野菜。它以其豐富、水靈的外觀,清香嫩滑的口感博得人們的喜愛。據說當年馮白駒將軍統率的瓊崖縱隊能在五指山區堅持革命鬥爭23年紅旗不倒,靠的就是這種野菜,故名"革命菜"。它性平,味道甘辛,含蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素C等營養成份。具有健脾消腫、清熱解毒、行氣、利尿的功效。可治感冒發熱、痢疾、腸炎、尿路感染、營養不良性水腫、乳腺炎等。每年春、夏、秋三季,可摘其嫩莖葉、幼苗,炒食甜滑可口,味道極美,

你最喜歡吃哪種野菜?你家鄉多嗎?


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