醋泡花生的功效太多了，中老年朋友們，快看看，不知道就虧大了！

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花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇；花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

醋不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過咸、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感

醋泡花生的功效太多了，中老年朋友們，快看看，不知道就虧大了！

醋與花生是科學的「天仙配」。醋泡花生米以熟花生米、醋為主要原料,花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。

而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積

醋泡花生則有哪些好處？1、防治心臟病2、降低體內膽固醇3、抑菌消食4、增進食慾5、護肝益神

醋泡花生的好處太多了！

（圖片來自網路）

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