奶奶的獨門秘方，粽子新做法，不需要包，這樣做簡單快捷還好吃！

奶奶的獨門秘方，粽子新做法，不需要包，這樣做簡單快捷還好吃！

作為中華兒女，愛吃本來就是我們的本性，中國自古以來美食就多，對於這方面還是很有研究的，許多東西都能夠被我們做出不同的花樣。過幾天就是端午節了，端午節還稱「午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節」等，自古以來端午節便有划龍舟及食粽等節日活動。掐指一算，很多朋友們都想在端午節前夕學學怎麼做粽子，我給大家說一個方法，是奶奶的獨家秘方，一般人我還不告訴呢！

我們平時可能會接觸到各種各樣的粽子，小的時候只能吃到甜甜的粽子，而且裡邊連個蜜棗都沒有。但是現在不一樣了，什麼豬肉粽子、蛋黃粽子、蜜棗花生粽子等等層出不窮。但是方法還是那個方法，小粽葉包起來，吃的時候上籠蒸熟就行了。每到端午節，嫁出去的姑娘帶著老公孩子回來給娘家送點粽子，小一輩的給長輩送去一點粽子，雖然超市現在買的已經很方便了，但是還有很多人願意在家裡包粽子。

不過我更喜歡吃奶奶包的粽子，因為乾淨衛生，吃著放心，而且非常划算。但是包的時候又要買粽葉、又要纏棉線什麼的，非常麻煩，所以奶奶就拿出了她的獨家秘方，這些步驟通通沒有，整出來還特別好看。

其實過程非常簡單，把糯米放進水裡浸泡一早上，然後拿個乾淨的盆，裡面鋪上一層荷葉（或粽葉），確保裡面沒有縫隙和小孔什麼的，然後把糯米均勻鋪在上面，然後根據個人口味放上蜜棗、葡萄乾、枸杞什麼的就行了。

奶奶平時做這種粽子的時候，會在最上邊撒上一層紅糖，我覺得這樣味道更好。鍋里燒開水 之後放上籠屜開始蒸，大概10分鐘之後在加水，然後蒸20分鐘後關火，再燜20分鐘就OK啦！是不是不用包？是不是不用纏綿線？是不是很方便？那你還在等什麼呀，趕快試試吧，端午節什麼都別想，就吃這個，絕對好吃！

小編每天都給大家更新不同的美食，讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，雖然很多都沒見過，沒吃過。但有機會的話可以嘗試一下！

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