說說中國五種辣椒，你敢吃幾個？

辣椒因含有辣椒素而有辣味，能增進食慾，深受大部分人所喜愛。中國歷史上由四大辣椒產地，俗稱「一澤三都」，發展至今，辣椒基本已在中國各地種植。受氣候等地域性影響，地區之間的辣椒有所不同。下面介紹五種辣椒，看看大家有沒有吃過？

朝天椒，

涮涮辣，屬

黃燈籠辣椒（學名：Capsicumchinense），又名黃帝椒、黃辣椒、中國辣椒，是茄科

「神椒1號」辣椒新品種，其辣味極強，香味濃郁獨特，青熟果與老熟果酷辣，用於鮮食調味，別有一番風味，與「永安黃椒」相比，其辣度強，果皮軟，產品風味不同。

線椒中早熟，小羊角形，味辣。株型開張，株高60cm，株幅58cm，第一花著生於9節，果長25-30cm，果肩寬1.8cm，嫩果皮綠色，果面光滑，單果重25g，持續結果能力超群，中後期果實基本不變短。抗病力強，豐產性好，肉質細膩無皮渣，香辣醇厚，品質佳。在科學管理和氣候環境適宜的情況下，連續採收畝產量可達到4000公斤以上。

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