痛風的朋友想要不痛嗎,首先要從飲食上開始
不能吃富含嘌呤的食物有:各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。還禁止吃動物油。
1.紅薯
紅薯含嘌呤很少,含澱粉量卻很高,非常適合作為痛風患者的代糧。主食中增加紅薯的比例能提供更多的熱量。
2.南瓜
南瓜同紅薯一樣可供給更多熱量。此外,痛風傷腎,而南瓜恰好有益腎功效。
痛風患者多吃些南瓜,還能解除一部分抗痛風藥物對身體的毒害性。
3.冬瓜
冬瓜是腎病患者一種寶貴的蔬菜。無論是否水腫、是否高血鉀、是否痛風都可以食用。含水量、維生素很高,有助尿酸排泄的作用。
冬瓜最好炒食,也可與鯽魚搭配燉湯。不過要注意別喝湯噢!
4.蘿蔔
蘿蔔性涼,既能利水利尿,還可平息內火。它含嘌呤成分很少,因此可以多食用一些。
5.洋白菜
洋白菜幾乎不含嘌呤,而且含有大量維生素和纖維素,痛風患者多吃洋白菜有助於體內有害物質的排泄。
洋白菜葉生吃最能保留營養,可以洗凈後裹著炒菜中的肉食一同食用噢!既美味又解膩,還能預防高血脂。
黃瓜含大量水分,有利尿的作用,配合豐富的鉀來幫助尿酸排泄。
不過高鉀血症的患者同樣不能吃黃瓜,以免危害心腦血管。
.水芹有顯著的清熱、利水作用,含嘌呤比較少,輕度痛風患者可以食用。
水芹更可貴的功效是它具有的高鐵量和高纖維素量,可防治貧血和高血壓、高血脂等。
多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。
多吃碳水化合物有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等等食物。
蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。
少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益於促進尿酸排除。
一定要禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發生。
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