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以茶走出去,以旅走進來

今年,納雍縣水東鄉姑箐社區一棵被認為已經枯死的千年古茶樹,發出了新芽,振奮了畢節茶界。

與古茶樹重生一樣令人振奮的,是畢節茶產業的蓬勃發展。2017年,畢節市茶葉種植面積已達84.1萬畝,可采面積27.847萬畝產量0.98萬噸,產值27億元。

金沙茶農採茶

畢節市茶葉歷史悠久。古稱「罐罐茶」的威寧烏撒烤茶已有3000多年歷史;「貴州十大古茶樹之鄉」水東鄉姑箐社區最古老的茶樹,樹齡超過1500年;金沙清池、納雍姑箐、七星關亮岩等地曾產出貢茶。

威寧茶場採茶

歷史沉澱出的是文化。近年來,各種弘揚茶文化、傳承製茶技藝的大賽相繼在畢節舉行。今年5月12日在七星關區亮岩鎮舉行了「太極古茶杯」貴州省首屆古茶加工技能大賽暨第二屆古茶樹鬥茶賽,6月9日至11日在威寧自治縣舉行了畢節市第五屆「奢香貢茶杯」茶博會暨貴州省第七屆手工制茶和首屆評茶師技能大賽。

畢節茶葉的聲望,在「走出去、請進來」的過程中迅速提升。

殺青

炒茶

涼茶

評茶

除了歷史和文化,畢節茶葉最大的賣點是生態。「茶在山上,山在雲中」的畢節,兼具高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、無污染等特徵,所產茶葉品質優良,以高山、生態、有機蜚聲省內外。畢節也因此成了浙江等茶產區的茶葉種植基地。

七星關區朱昌鎮大坡茶場

「一茶接地,厚土生金」。如今,茶產業已成為畢節脫貧攻堅的主要產業之一。按照《畢節市茶產業脫貧攻堅三年行動計劃實施方案(2017-2019)》,到2019年,全市茶園面積將達100萬畝,產值42億元,帶動4.2萬貧困戶脫貧。

來源:畢節日報全媒體中心

編輯:張媛媛


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