夏季種植辣椒，這種病害比較常見，防治不當減產嚴重

文/鄉土生活園藝

今年的天氣氣候比較反常，春季多雨且降溫，夏季乾旱且少雨。連日的高溫，使得大田土壤很快缺墒，為很多即將進入坐果期的蔬菜帶來了不小的威脅。如：辣椒，番茄等。

茄果類蔬菜中的疫病，是夏季常發生的病害，尤其是保護地種植，在這樣高溫乾旱的季節，疫病更是多發，難防。

辣椒是我們生活中最喜愛食用的蔬菜之一，它在蔬菜中維生素C的含量位居第一，具有一定的營養價值。辣椒也是一種調味蔬菜，食後可使人增加食慾，驅寒除濕，促進血液循環等效果；它還是加工製品的主要原料，如我們常吃到的辣椒醬、辣椒粉等。

辣椒疫病，是一種辣椒疫黴菌引起的病害，幼苗和成株均可侵染髮病。辣椒染病後，可使葉片萎蔫變色，莖部軟腐折倒，果實軟腐、霉變、干縮等。嚴重影響了辣椒的產量，和果實的品質，降低了種植戶的收益。

發病癥狀

辣椒疫病，在有些地方叫「爛秧子」。這是因為此病害，對辣椒的莖、葉、果整個植株（秧子）都可產生危害。

初染病時可見暗綠色水浸狀病斑，病部凹陷，易折斷；繼續侵染後，幼苗或出現猝倒，莖葉出現萎蔫，濕腐，乾枯，直至死亡；果實發病，以下部靠近土壤的果實多見，病處從蒂部始現，見深綠色水浸狀病斑，繼續侵染後變色，軟腐，濕度大時可見一層灰色霉層，最終果實成為乾癟果，失去商品價值。

發病條件及原因

病菌也是有自己生存的適宜條件的，辣椒疫病也不例外，搞清楚它發病的所需條件，對我們綜合防治有重大的意義。辣椒疫病，全生育期均可發病，危害性特別大，而且蔓延迅速，幾天之內即可擴展開來；所以，對辣椒疫病提早預防，成了避免此病提高產量的關鍵措施。

此病菌可在作物的病殘體，或種子中越冬，第二年溫度穩定在10攝氏度時即可潛伏發病。病菌多隨雨水，或灌溉經辣椒的根，莖，葉片氣孔或傷口處侵入。

高溫高濕是此病的發病條件，最適發病溫度在30攝氏度，濕度在80%左右即可潛伏發病。這些條件，正好符合我們當前所處的時期：乾旱少雨，種植戶多採取澆灌提墒，辣椒又逢花果時期，這就為辣椒疫病埋下了「隱患」。但話又說回來，澆灌提墒屬於正常的管理範圍，如果不灌溉，辣椒又會遭受旱災影響生長。所以，這並不矛盾，但需要一個科學合理的綜合管理才可以有效避免，或減輕疫病的發生，或大流行。

防治措施

一，農業防治

首先選用抗性品種，並保證種子的無毒性；要合理輪作換茬種植，特別避免和茄科類蔬菜連種。育苗時，要保證土壤，苗床沒有病源存在，和育苗期的健康。注意苗齡，移栽前要注意煉苗，提高幼苗的抗性和適應性。

田間重施有機肥，增施磷、鉀肥，提高植株的抗性；現蕾後噴施葉面肥。生長期，要及時去除植株下部的病、老葉片；以及門果以下的側枝，增大株行間的空間，提高通風透光性；溫室種植要注意通風散濕，和遮擋遮陽網降溫；從事農事操作時，要注意不要對植株造成創傷。

辣椒根部對水分很敏感，成株浸泡幾小時後，葉片即可萎蔫，所以應避免大水漫灌和積水。而且大水灌溉，還可增加田間的濕度，和病害的侵染幾率；並在雨後及時排出積水。澆水建議小水勤澆，以壟土濕潤足墒即可。

二，化學防治

育苗時，種子和苗床最好都要消毒。可用溫水浸泡種子，或用適樂時拌種；種植土可用多菌靈，甲基托布津，或高錳酸鉀進行處理。

發病初期，可用百菌清、可殺得做病處均勻噴施。病害宜做到早防早治，建議大雨天前後或陰雨連綿天，或溫室種植澆灌前後，及時用要防治效果最佳。用藥時，請注意科學用量和濃度，並注意盡量不污染到周邊作物。

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