美國大都會博物館：這才是真正的大馬士革刀

亞洲伊斯蘭教諸民族之兵器， 數百年來馳聲寰宇， 尤其是印度、波斯、土耳其等族所制的水紋鋼與水紋刃 ，即大馬士革鋼與大馬士革刃最為著名， 而提及大馬士革刀，網上說法可謂眾說紛紜，相信很多人都有過各種各樣的疑問：

大馬士革刀到底失傳了沒有？

現在還有大馬士革刀嗎?

大馬士革鋼跟烏茲鋼有什麼區別？

大馬士革刀真有傳說那麼厲害嗎？

如何判斷真假大馬士革刀（鋼）?

歷史上真正的大馬士革刀，恐怕大部分人都沒有見過，對它的印象，可能有英雄薩拉丁拿大馬士革刀凌空切落絲巾的傳說故事以及它刀身布滿了花紋。

其實，我們所痴迷嚮往的大馬士革刀，在世界各地博物館以及收藏家手裡，是有實物存在的。現在帶大家一睹歷史上真正的大馬士革刀長什麼樣。

上圖是17世紀末的一把大馬士革匕首，收藏於美國大都會博物館（世界四大博物館之一），檔案號36.25.666a, b。

這把大馬士革匕首為印度莫卧兒王朝貴族的玩物，白玉刀柄，上面嵌滿了紅寶石，鏤空刀身鑲嵌有祖母綠和紅寶石，裝飾以鍍金圖案。放大刀身，我們能看到蜿蜒曲折、若隱若現的花紋。

根據美國大都會博物館的資料記錄，下面這把大馬士革匕首可能是奧斯曼帝國衰落時期在伊斯坦布爾所製造。傳統造型和奢華的材料充滿了阿拉伯異域風情。

布滿花紋的刃身：

根據考古挖掘和文獻記載，在古代印度有一種優異的高碳鋼，也就是烏茲鋼，它是優質熟鐵搭配以少量的生鐵，再添加樹葉、果皮、爐渣等混合物，在坩堝中煉成的晶粒粗大的含碳約1%一2%的高碳鋼。

熟鐵原料會吸收足夠的碳熔化成鐵水，經過十幾個小時冷卻後，就得到了烏茲鋼。

東西方貿易通道打通以後，印度烏茲鋼被切割成方便攜運的鋼錠進入了中東地區，然後當地刀匠將烏茲鋼錠在700-800℃溫度下，摺疊鍛打成刀劍兵器，最後再經過浸蝕、研磨拋光，刀身顯現出舒展順暢的紋理，被歐洲人稱作大馬士革刀。

關於「大馬士革刀」名字的來源說法也有很多，有說是以刀身狀如水波（阿拉伯語damask）的花紋命名，有說是以大馬士革地名命名，也有說是以工匠名字（大馬士革）命名......

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製作大馬士革刀過程中，摺疊鍛打有兩個目的：一是「鍛煉」，鍛，小冶也，反覆摺疊鍛打可以去除夾雜，均勻硬度和韌性，改善刀劍性能。

二是「鍛合」，高碳鋼和低碳鋼，不同含碳量的鋼鐵經過積疊、鍛合，自然就形成了花紋，黑白相間，明暗相映。而且不同的摺疊方式、鍛打次數，也會形成不同的肌理紋路。

上面這種稱作呼羅珊花紋，呼羅珊地處中亞，自古就是製造大馬士革鋼的核心區域，它的花紋以炫麗獨居，像是手指螺紋，銀絲翻轉，也像是如細浪搏石，漣漪四起。

上面這種如絲綢、水波的花紋，多產自大馬士革周邊，紋理流暢，無有中斷，像是河水奔流。

總之，真正大馬士革鋼上所浮現的紋路，原始意義是在於使用，為了增強硬度和韌性反覆摺疊鍛打而成，而後，花紋才逐漸發展成一種藝術。

今天，國際上的工匠們以現代鋼材作為基礎材料，可以通過改變鋼料、鐵料的積疊、摺疊方式和鍛打次數來提升花紋的多樣性、美觀性，優異的材料，優美的花紋層見迭出。

圖片為民間工匠匠人工坊張勇師傅手鍛大馬士革刀作品：

現在，雖然大馬士革鋼的花紋更多樣，更具藝術性，但是，也並不是有花紋的就叫大馬士革刀。工匠在追求花紋的藝術進程中，不能忘記鍛造質量的根本。

真正的大馬士革寶刀，應該是「刀」與「花紋藝術」的完美結合，而不是單純有花紋就行了。

作者微信公眾號：大馬士革刀研究所

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