愛吃魚的當心了！這3種魚白送也不要，吃一口等於吃進無數細菌

愛吃魚的注意了！這3種魚白送也不要，吃一口等於吃進無數細菌

魚肉是公認的被廣泛推崇的健康肉食，非常適合兒童及青少年補充大腦，也是男性補充鋅元素以及老人補充蛋白質的絕佳食物。

魚肉美味，但買魚有講究，買不好了，不僅無法補充營養，而且危害身體健康，嚴重可能中毒或者致癌！以下這三種魚在購買時一定要看清，避免買回家。

肚皮破損的魚。魚死後一段時間細菌開始滋生，魚的腹部會發生破損或爆開的現象，而魚腹中的魚膽、魚鰾等，在魚死後會由於時間和溫度而腐敗爆開，這樣肚皮破損的魚細菌和毒素非常多，一定不要買。

有腐敗跡象的魚。如果看到魚出現了腐敗變質的跡象，或者摸一下沒有彈性，甚至一碰就爛要謹慎購買。這類魚可能是由於反覆解凍或保存時間過長，造成魚肉內部的蛋白質也會在細菌的作用下分解，從且生毒素和難聞的氣味。

化工廠附近的野生魚。在化工廠附近生存的魚體內含有較多的重金屬和有毒物質，如果大量食用這些，毒素會在體內囤積無法排出，逐漸造成慢性中毒，嚴重的還可能致癌。

（本文圖片來源於網路）

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